שרימפס ואורז פורטוריקני (Asapao con Camarones)
, המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 40 מנות. מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 43 קלוריות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. אם יש לך 1/4 כוס רוטב איטלקי פיקנטי קראפט, בצל, כל אחד: allspice הקרקע, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו פורטוריקני "אורז מטוגן", וידאו: אורז ושעועית פורטוריקנית אותנטיים של אמא, ו אורז ושעועית פורטוריקנית (שעועית ורודה) (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים תבלינים בקערה בינונית.
להוסיף שרימפס; לזרוק מעיל.
רוטב חום במחבת גדולה על חום בינוני גבוה.
הוסף שרימפס; לבשל 5 דקות. או עד שהשרימפס הופך לורוד ושחומים משני הצדדים, מתערבבים לעתים קרובות.
הסר שרימפס ממחבת; להתחמם.
מוסיפים בצל ואורז למחבת; מבשלים 5 דקות. או עד בצל הם פריך במכרז. מערבבים במרק ומים; מביאים לרתיחה. כיסוי; להפחית את החום לנמוך. מבשלים 15 דקות. או עד שהאורז יהיה עדין.
מוסיפים עגבניות עם הנוזל שלהם, פלפלים, בשר חזיר ושרימפס; מערבבים. כיסוי. לבשל 5 עד 10 דקות. או עד מחומם דרך.