שרימפס מלח פריך עם רוטב ג'ינג'ר

שרימפס מלח פריך עם רוטב ג'ינג'ר נטול גלוטן, וטבעוני ומספק כ 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 1 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 37 קלוריות. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך חומץ אורז, כשר, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 9%, צלחת זו היא רעה מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: שרימפס צלוי במלח עם רוטב טבילת לימון ודבש, שרימפס פריך Wontons עם רוטב טבילה בצל ירוק, ו שרימפס מטוגן בפירורי לחם עם שמנת חמוצה ורוטב שום צ'ילי.

הוראות

Devein שרימפס בצדפים על ידי דוחף קיסם בניצב לכל שרימפס דרך מפרק על הקליפה האחורית ועל 1/8 אינץ ' מתחת לווריד; למשוך עד להרים וריד כהה. אם זה נשבר, חזור על מפרק פגז אחר. אם משתמשים בשרימפס מקולף, חותכים שרימפסים בגב ומוציאים וריד. לשטוף שרימפס, לשים בקערה, ולהוסיף סאקה קורנפלור; מערבבים לערבב היטב.

מרכיבים שתצטרך

כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה

(מומלץ: רוטב A1)

2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי

רוטב שומשום יפני

ציוד שתשתמש בו

מסטיק מנטה

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

בקערה קטנה אחרת, לשלב רוטב סויה, חומץ, וג ' ינג ' ר.

מרכיבים שתצטרך

צלי חזיר שלם, קצוץ

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

1 כוס מירין, או סאקה מתוק

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

יוצקים על שמן אינץ 1 לתוך ווק 14 אינץ ' או עמוק, צר 3-4 ליטר מחבת על חום גבוה. כאשר השמן מגיע ל-375, מוסיפים חצי מהשרימפס; מערבבים לעתים קרובות עד שהם הופכים לורודים וצדפים פריכים, בערך 2 דקות (בערך 1 דקה לשרימפס מקורר). עם כפית מחוררת, להעביר שרימפס למגבות לנקז. חזור לבשל שרימפס הנותרים.

מרכיבים שתצטרך

(מומלץ: רוטב A1)

2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי

דַק-