קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות6
ציון בריאות35
מגזין

תבשיל כבש ובמיה

תבשיל כבש ובמיה
תבשיל כבש ובמיה יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך. מנה אחת מכילה עד 28 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 503 קלוריות. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. לכו לחנות ותביאו מלח ופלפל, אורז, מים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב כורכום הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת לימון מלא דובדבנים כקינוח. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 5 דקות. . , שהוא מוצק. נסו במיא (כבש או בקר ונזיד במיה), Mia Bamian ערבית כבש ונזיד במיה, ו נזיד הבמיה של נאג'ואה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שמן זית במחבת גדולה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים את השום ומבשלים עד שקוף.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
3
מוסיפים את הכבש הקוביות ומבשלים עד להשחמה מכל הצדדים. העונה עם כמון, מנטה, כורכום ורוזמרין. מבשלים עוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
כורכוםכורכום
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
4
מוסיפים את עגבניות חתוכות לקוביות, רסק עגבניות ובמיה.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
במיהבמיה
5
מערבבים את מיץ לימון ומים, ומערבבים למחבת. כיסוי, ומבשלים על אש נמוכה במשך 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
בינתיים, להמיס את החמאה בסיר על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
7
מוסיף את האטריות ביצים, וטגן עד קלוי.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס יין לבן יבש, גלגל העין או ציר נוסף1/3 כוס יין לבן יבש, גלגל העין או ציר נוסף
8
יוצקים את מרק העוף והמים, ומביאים לרתיחה. מערבבים באורז, מכסים ומבשלים על אש נמוכה עד שהאורז רך, כ -15 דקות. מתבלים במלח ופלפל ומערבבים בשמן זית לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
אפונה גויה®אפונה גויה®
9
מגישים את תבשיל הטלה מעל פילאף האורז.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
אפונה גויה®אפונה גויה®
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב

מרכיבים

1גבינת פרמזן מגוררתצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי822פלפל האבנרועגבניות חתוכות לקוביות, מנוקזותעגבניות חתוכות לקוביות, מנוקזות4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשראטריות ביצים דקותאטריות ביצים דקות1אוראו ממולאים כפוליםנענע טרי קצוץנענע טרי קצוץ1אוראו ממולאים כפוליםרוזמרין טרי קצוץרוזמרין טרי קצוץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשרשום כתוששום כתוש1אוראו ממולאים כפוליםכמון טחוןכמון טחון1אוראו ממולאים כפוליםכורכום יבש קרקעכורכום יבש קרקע907פלפל האבנרורגל קוביה של בשר כבשרגל קוביה של בשר כבש1אוראו ממולאים כפוליםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים4731 לב מפאלדי טרי אם אפשראורז גרגר ארוךאורז גרגר ארוך454פלפל האבנרובמיה בייביבמיה בייבי1אוראו ממולאים כפוליםסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק2קרום: פירורי קרקר גרהםשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1צביטהמלח ופלפל לפי הטעםמלח ופלפל לפי הטעם2קרום: פירורי קרקר גרהםפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים