קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות100
מגזין

תערובת שעועית מרק בסיסית

תערובת שעועית מרק בסיסית
גשו לסופר וקנו פלפל, שעועית, בזיליקום ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. עם כפית נסו בשר חזיר בסיסי ומרק שעועית, מרק עוף בסיסי, ו מרק עוף בסיסי (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין תערובת שעועית יבשה, לשלב הראשון 5 מרכיבים בקערה גדולה. מחלקים את תערובת שעועית לתוך 5 חלקים שווים (על 2 1/2 כוסות כל), ומניחים במיכלים אטומים.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
כדי להכין תערובת תבלינים, לשלב את המלח ואת 6 החומרים הבאים (מלח דרך עלי דפנה) בקערה. מחלקים תערובת תבלינים לתוך 5 חלקים שווים.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מניחים במיכלים אטומים קטנים.
4
כדי להכין את המרק, למיין ולשטוף 1 תערובת שעועית מיובשת חלק, ומניח בתנור הולנדי גדול. מכסים במים עד 2 סנטימטרים מעל שעועית; לכסות ולתת לעמוד 8 שעות.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
5
ניקוז.
6
שלב את תערובת שעועית סחוט, 8 כוסות מים, ואת חזיר הוק בתנור הולנדי גדול; להביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
7
הוסף 1 תערובת תבלינים מנות, בצל ועגבניות. כיסוי, להפחית חום, ומבשלים 2 שעות. לחשוף; לבשל 1 שעה. להשליך עלה דפנה.
מרכיבים שתצטרך
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
8
הסר חזיר חזיר מן המרק.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
9
הסר בשר מעצמות; לגרוס בשר עם 2 מזלגות. להחזיר בשר למרק.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר