קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות100
מגזין

תערובת שעועית מרק בסיסית

תערובת שעועית מרק בסיסית
גשו לסופר וקנו פלפל, שעועית, בזיליקום ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. עם כפית נסו בשר חזיר בסיסי ומרק שעועית, מרק עוף בסיסי, ו מרק עוף בסיסי (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין תערובת שעועית יבשה, לשלב הראשון 5 מרכיבים בקערה גדולה. מחלקים את תערובת שעועית לתוך 5 חלקים שווים (על 2 1/2 כוסות כל), ומניחים במיכלים אטומים.
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
כדי להכין תערובת תבלינים, לשלב את המלח ואת 6 החומרים הבאים (מלח דרך עלי דפנה) בקערה. מחלקים תערובת תבלינים לתוך 5 חלקים שווים.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מניחים במיכלים אטומים קטנים.
4
כדי להכין את המרק, למיין ולשטוף 1 תערובת שעועית מיובשת חלק, ומניח בתנור הולנדי גדול. מכסים במים עד 2 סנטימטרים מעל שעועית; לכסות ולתת לעמוד 8 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
5
ניקוז.
6
שלב את תערובת שעועית סחוט, 8 כוסות מים, ואת חזיר הוק בתנור הולנדי גדול; להביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
7
הוסף 1 תערובת תבלינים מנות, בצל ועגבניות. כיסוי, להפחית חום, ומבשלים 2 שעות. לחשוף; לבשל 1 שעה. להשליך עלה דפנה.
מרכיבים שתצטרך
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
8
הסר חזיר חזיר מן המרק.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
9
הסר בשר מעצמות; לגרוס בשר עם 2 מזלגות. להחזיר בשר למרק.
מרכיבים שתצטרך
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר