5: 2 דיאטה - מאפה תפוחי אדמה בסגנון מרוקאי = 233 קלוריות

שים את תפוחי האדמה ואת מלאי ירקות בסיר גדול. מביאים לרתיחה ומבשלים, מכוסה, במשך 12 דקות עד רך אבל מוצק.

בינתיים, מחממים את התנור ל 230 ° C (450°F), גז מסמן 8 ומחממים את שמן הזית במחבת גדולה, עמוקה, אטומה מעל חום בינוני-נמוך.

מוסיפים את הבצל ומטגנים בעדינות במשך 3-4 דקות, ואז מוסיפים את השום ומבשלים במשך 3-4 דקות נוספות עד מתרככים וצבעונים קלות.

מערבבים לתוך הבצל את הלימון שהשתמר, פלפלים קלויים, התבלינים, פירה עגבניות, חומץ וקצת מלח ופלפל. מבשלים בעדינות במשך 2 דקות.

מסננים את תפוחי האדמה המבושלים, בהזמנת 400 מ " ל של הנוזל, ולאחר מכן מוסיפים את תפוחי האדמה ומניות שמורות למחבת. להעלות לרתיחה, ואז לשים את המחבת בתנור ולכבוש במשך 14-16 דקות עד הזהב (בישלתי אותו במשך כ 25 דקות).

מוציאים מהתנור ומגישים מיד.