Crêpes סייגון רוחש (Bánh Xèo)

Crêpes סייגון רוחש (Bánh Xèo) הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 1 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 61 גר' של חלבון, 115 גרם של שומן, וסך הכל 2658 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו בצל, קמח אורז אסיה, אבקת קארי, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו סייגון קרפים עם שרימפס, בייקון וצדפות, Banh Xeo (קרפים וייטנאמיים) עם טופו, ו ביצת עין וייטנאמית מטוגנת Banh Mi מתכון (banh Mi Trung Op La) -" (מתכונים דומים).

הוראות

לטאטא יחד קמח אורז, חלב קוקוס, 1 1/2 כוסות מים, כורכום, אבקת קארי, 1/2 כפית. מלח, סוכר, ובצל ירוק.

מרכיבים שתצטרך

צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ

בצל לבן, חתוך לקוביות

כוס חזה הודו מבושל מגורר

קמח אורז

כורכום

מיץ לימון, אופציונלי

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

(או או רגיל)

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

חום 1 כף. שמן במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים פטריות וקורט של מלח ומטוגנים עד רך, כ -10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

(או או רגיל)

להעביר לקערה, להשליך כל מיצים.

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מחממים תנור ל 20

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד

מחק מחבת וחום 1 כף. שמן על חום בינוני-גבוה.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

להוסיף 1/4 של בצל ו 1/4 של חזיר. לבשל, ערבוב, עד ריחני, 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

לטאטא הבלילה שוב ומצקת על 3/4 כוס למרכז פאן. מיד להטות לסובב פאן כך הבלילה מכסה במהירות את כל השטח. ערימה 1/4 של נבטי שעועית ו 1/4 של פטריות בצד 1 של crpe, קרוב למרכז. מכסים ומפחיתים את החום למדיום. לבשל עד הקצוות למשוך מן המחבת, על 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

3 טיפות רוטב סויה