Shoyu Braised Shorties

צריך מנה עיקרית ללא חלב? Shooyu Braised Shorties יכול להיות מתכון מצוין לנסות. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-5 מנות. מנה זו מכילה סביב 13 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 497 קלוריות. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו ממרח מיסו, קמח, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הג'ינג'ר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת ג'ינג'ר עם ציפוי ג' ינג'ר גבישי כקינוח. מתכונים דומים: שורטי כוסברה קארי, שורטי כוסברה קארי, ו ראמן Shoyu.

הוראות

הדבר הראשון לעשות הוא חום הצלעות הקצרות.

מרכיבים שתצטרך

צימוקים זהובים, טחונים גס

מניחים סדין עוגיות עם קצת קמח על זה ולשפשף את הבשר למטה. אם זה קל יותר אתה יכול לחתוך את הבשר לחתיכות קטנות יותר (אולי 2-3 חתיכות). בסיר תחתית כבד, מחממים מספיק שמן כדי לכסות את תחתית הסיר. חום שני הצדדים של הבשר, 3-5 minuets כל אחד. להרוג את החום, למשוך את הבשר החוצה ולהניח אותו בצד.

מרכיבים שתצטרך

48 סוכריות בגודל ביס של Skittles

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

מים כדי לאפשר

דַק-

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

מחממים את התנור ל-30

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

קח את אותו סיר תחתית כבד המשמש את הבשר ולהוסיף קצת יותר שמן זית כך התחתון מכוסה שוב.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים של ניו יורק

מים כדי לאפשר

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

מוסיפים את הג ' ינג ' ר, שום, בצל, גזר וסלרי ומבשלים מעל חום גבוה בינוני עד שהם מתחילים לקבל נחמד וחום (10-15 minuets). ודא ולעבוד את הירקות סביב עם כף עץ כדי למנוע מהם שריפה (בראונינג הוא בסדר אם כי).

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

שום גויה®

1 כוס מירין, או סאקה מתוק

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

ציוד שתשתמש בו

1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס

מוסיפים את הבצל הירוק ומבשלים עוד 4-5 minuets.

מרכיבים שתצטרך

ג'ינג'ר שלם, מרוסק

מוסיפים את המירין ומערבבים את כל הירקות השחומים מסביב, מנסים לגרד את הדברים מהתחתית.

מרכיבים שתצטרך

6 לחמניות שומשום, מפוצלות

תכבה את החימום ותחזיר את הבשר לסיר.

מרכיבים שתצטרך

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

מוסיפים את Sambal Oelek, דשא לימון, shoyu, ממרח מיסו, דבש, מיץ לימון וחומץ יין אורז. ודא שזה משולב למדי (ערבוב את החומר לפני הוספת זה עוזר). עכשיו לשבור את מלאי העגל שלך (או קופסאות של מרק בשר) ולהוסיף מספיק כדי לכסות את חתיכת הבשר (ים) לחלוטין. עכשיו תוסיף את הכוסברה שלך, חמישה תבלינים ופלפל שחור.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כוסות רוטב שזיפים

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

סמבל אולק

אליקסיר ג

ציר עגל

אבוקדו האס מעוך קלות

מיסו

כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ

1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים

שויו

מים כדי לאפשר

עכשיו החלק הקל. מכסים את הסיר בנייר כסף, או אם יש לך חולצה יפה, ללבוש את זה. החלק את הפראייר בתנור ולהגדיר טיימר שלך במשך 4 שעות.

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ענבים חצויות (רצוי צהובות ואדומות)

כפית אחת של מיץ לימון GOYA®

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

בסימן של ארבע שעות לכבות את התנור ולמשוך אותו החוצה. לאחר קרירה מהירה בזהירות להסיר את הצלעות הקצרות עם כף מחורץ (הם נוטים להתפרק כאשר הם חמים, אז אם אתה יכול לתת להם להתקרר קצת הם הרבה יותר קל לטפל) ולהניח אותו בצד. מסננים את כל הנוזל ולשמור אותו לרוטב.

מרכיבים שתצטרך

צימוקים זהובים, טחונים גס

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

לרוטב, לחמם חלק מהנוזל השמור ולתת לו לבשל עד רוטב עבה מעט. אם הוא מתבשל יותר מדי זה יהיה פשוט מלוח ועלוב, כדי לוודא ולטעום אותו כפי שהוא מבשל. לחמם את הצלעות ברוטב ולאחר מכן לשרת את בקערה גדולה עם הרוטב בכל רחבי או בצד.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

(מקיט, היקורי או אלמון)