קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות61
מגזין

Grenoblaise פורל עם טיאן של קישואים, עגבניות, תפוחי אדמה וסלט ירוק מעורב

Grenoblaise פורל עם טיאן של קישואים, עגבניות, תפוחי אדמה וסלט ירוק מעורב
Grenoblaise פורל עם טיאן של קישואים, עגבניות, תפוחי אדמה וסלט ירוק מעורב עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך כמובן. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 43 גרם חלבון 77 גרם של שומן, וסך הכל 1021 קלוריות. המתכון הזה מכסה %49 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא חומץ שמפנייה, שמן זית, לימון ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש עד שמפניה חומץ אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,שמפניה ג'לי Parfaits-קלוריות נמוכות כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. וזה אדיר. מתכונים דומים: עגבניות ירוקות & פיצה קישואים הדרך שלי יש עגבניות ירוקות מטוגנות, סלט ירקות מעורבבים עם פורל מעושן, פיסטוקים וחמוציות, ו ימי שני ללא בשר: סלט פסטה פסטו זוקיני עם שעועית ירוקה ותפוחי אדמה.

הוראות

1
מחממים 2 כפות שמן במחבת קטנה על חום גבוה בינוני, מטגנים את קוביות הלחם עד חום זהוב מכל הצדדים, מסירים לצלחת. מתבלים כל פילה משני הצדדים עם מלח ופלפל לפי הטעם. מתבלים את הקמח במלח ופלפל לפי הטעם. לדלות כל פילה קלות על צד העור ברז של קמח נוסף.
מרכיבים שתצטרך
1 כף בצלצלי שאלוט, חתוכים לז'וליאנה1 כף בצלצלי שאלוט, חתוכים לז'וליאנה
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחרשמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר
ציוד שתשתמש בו
3 חתיכות ג'ינג'ר שלם, מעוך3 חתיכות ג'ינג'ר שלם, מעוך
2
מחממים את שמן הזית במחבת גדולה מעל חום בינוני עד לעישון בלבד.
מרכיבים שתצטרך
1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס
ציוד שתשתמש בו
3 חתיכות ג'ינג'ר שלם, מעוך3 חתיכות ג'ינג'ר שלם, מעוך
3
מניחים כל פילה בצד קמח למטה בשמן ומבשלים עד חום זהוב. להפוך את הפילה ולהפחית את החום בינוני ולהמשיך לבשל עד מבושל.
מרכיבים שתצטרך
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחרשמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר
4
הסר פילה לצלחת.
5
מוסיפים חמאה למחבת ומבשלים עד להשחמה.
מרכיבים שתצטרך
(הוסר מהגבעול)(הוסר מהגבעול)
ציוד שתשתמש בו
3 חתיכות ג'ינג'ר שלם, מעוך3 חתיכות ג'ינג'ר שלם, מעוך
6
מוסיפים סגמנטים לימון ומיץ.
מרכיבים שתצטרך
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
7
הסר מחבת מחום ומערבבים צלפים ופטרוזיליה. צלחת דגים העליון עם רוטב קרוטונים שמורים.
מרכיבים שתצטרך
קרוטוניםקרוטונים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
קופסת עגבניות איטלקיות מרוסקות, לא מסוננותקופסת עגבניות איטלקיות מרוסקות, לא מסוננות
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
3 חתיכות ג'ינג'ר שלם, מעוך3 חתיכות ג'ינג'ר שלם, מעוך
8
מחממים תנור ל 400 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
לקישוט כריךלקישוט כריך
9
מברשת צלחת אפייה 8 אינץ ' עם שמן זית ולסדר את הירקות בצלחת, לסירוגין שורות של ירקות שונים.
מרכיבים שתצטרך
לימונים (1 פרוס דק מאוד; השני חתוך לפלחים)לימונים (1 פרוס דק מאוד; השני חתוך לפלחים)
1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמנת מתוקה להקצפה, בטמפרטורת החדר2 כפות שמנת מתוקה להקצפה, בטמפרטורת החדר
10
טפטוף כל שורה בשמן זית, מתבלים במלח ופלפל ומפזרים שום פרוס.
מרכיבים שתצטרך
1 כף בצלצלי שאלוט, חתוכים לז'וליאנה1 כף בצלצלי שאלוט, חתוכים לז'וליאנה
1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
11
אופים במשך 30 עד 40 דקות או עד תפוחי אדמה במכרז.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ציוד שתשתמש בו
לקישוט כריךלקישוט כריך
12
הסר מהתנור ומפזרים chervil ומלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כף בצלצלי שאלוט, חתוכים לז'וליאנה1 כף בצלצלי שאלוט, חתוכים לז'וליאנה
ChervilChervil
ציוד שתשתמש בו
לקישוט כריךלקישוט כריך
13
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.
14
מניחים ירקות בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
ציוד שתשתמש בו
שאוסינג, או יין אורז סינישאוסינג, או יין אורז סיני
15
להקציף יחד את החרדל, חומץ ומלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כף בצלצלי שאלוט, חתוכים לז'וליאנה1 כף בצלצלי שאלוט, חתוכים לז'וליאנה
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
16
טפטוף בשמן זית וטאטא עד emulsified, להוסיף פלפל, ומתבלים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כף בצלצלי שאלוט, חתוכים לז'וליאנה1 כף בצלצלי שאלוט, חתוכים לז'וליאנה
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
17
יוצקים חלק מהויניגרט על הסלט וזורקים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך

מרכיבים

2אפיית תפוחי אדמה, פרוס דקאפיית תפוחי אדמה, פרוס דק63 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'(הוסר מהגבעול)(הוסר מהגבעול)12 כפיות אבקת שום3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון591 לב מפאלדי טרי אם אפשר(אונקיה אחת לפי משקל, בערך 4 עד 6 ענפים)(אונקיה אחת לפי משקל, בערך 4 עד 6 ענפים)591 לב מפאלדי טרי אם אפשרצ'רביל קצוץ דקצ'רביל קצוץ דק1אוראו ממולאים כפוליםחרדל דיז'וןחרדל דיז'ון591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה טרי עלה שטוח, קצוץ דקפטרוזיליה טרי עלה שטוח, קצוץ דק6ציפורןשום, פרוס דקשום, פרוס דק1לימון, מפולח קצוץ דקלימון, מפולח קצוץ דק23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מיץ לימון טרימיץ לימון טרי1בצל צהוב בינוני, קצוץירקות מעורבים, קרועים לחתיכותירקות מעורבים, קרועים לחתיכות591 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פלפל ורוד במי מלח, מנוקזפלפל ורוד במי מלח, מנוקז4שרימפס וורידיםמלח ופלפל טחון טרימלח ופלפל טחון טרי2עגבניות, פרוסות דקעגבניות, פרוסות דק2פורל ברוק שלם, פילהפורל ברוק שלם, פילה22 כפות חמאה מומסתלחם לבן באיכות טובה, חתוך לקוביות 1/8 אינץלחם לבן באיכות טובה, חתוך לקוביות 1/8 אינץ2קישואים, פרוס דקקישואים, פרוס דק