קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות100
ציון בריאות3
מגזין

בולי עץ אגוזי קרמל

בולי עץ אגוזי קרמל
בולי עץ אגוזי קרמל אורכים בערך 3 שעות מתחילתם ועד סופן. מתכון זה מכיל 245 קלוריות , 10 גרם חלבון ו -19 גרם שומן למנה. מתכון זה מספיק ל-100 מנות . 21 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. לכו לחנות וקנו מים, תמצית וניל, בוטנים ועוד מספר מצרכים להכנה עוד היום. זוהי אפשרות טובה אם אתם מקפידים על תזונה צמחונית ללא גלוטן ולקטו-אובו . הוא מובא אליכם על ידי Taste of Home. בהתחשב בכל הגורמים, מתכון זה מקבל ציון ספונקולרי של 44% , וזה ציון מוצק. משתמשים שנהנו מהמתכון הזה אהבו גם חטיפי אגוזי שוקולד טבעוניים גולמיים , כדורי אגוזי קקאו ושקדים וחמאת אגוזי שקדים .

הוראות

1
רפדו תבנית אפייה בגודל 15 אינץ' x 10 אינץ' x 1 אינץ' בנייר כסף; רססו את נייר הכסף בתרסיס שמן.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
2
מפזרים 2 כוסות בוטנים; מניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
שום מולבןשום מולבן
3
בסיר קטן וכבד, ערבבו 3/4 כוס סוכר, 2/3 כוס סירופ תירס ו-1/4 כוס מים. הביאו לרתיחה על אש בינונית תוך כדי ערבוב מתמיד. הנמיכו את האש לבינונית-נמוכה. בשלו, ללא ערבוב, עד שמדחום סוכריות יראה 250 מעלות (שלב כדור קשה).
מרכיבים שתצטרך
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
4
בינתיים, הקציפו את חלבוני הביצה בקערה גדולה ועמידה בחום עד לקבלת קצף יציב. בעזרת מיקסר במהירות גבוהה, הוסיפו בזהירות את הסירופ החם בזרם איטי ויציב, תוך כדי הקצפה מתמדת במהירות גבוהה במשך 5 דקות או עד להסמכה. כסו והניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
בסיר גדול וכבד, ערבבו את יתרת הסוכר, סירופ התירס והמים. הביאו לרתיחה על אש בינונית תוך ערבוב מתמיד. הנמיכו את האש לבינונית-נמוכה; בשלו, ללא ערבוב, עד שמדחום סוכריות יראה 290 מעלות (שלב הסדקים הרכה).
מרכיבים שתצטרך
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
6
יוצקים בהדרגה את הסירופ החם לתערובת חלבוני הביצה; מערבבים בעזרת כף עץ. מוסיפים את החמאה, הווניל והמלח.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
7
יוצקים את התערובת על הבוטנים שבתבנית; לוחצים באופן שווה בעזרת אצבעות משומנות.
מרכיבים שתצטרך
שום מולבןשום מולבן
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
8
לציפוי, בסיר גדול, ערבבו את הסוכר, 1/2 כוס שמנת מתוקה וסירופ תירס. הביאו לרתיחה על אש בינונית תוך כדי ערבוב מתמיד; הוסיפו את יתרת השמנת. הנמיכו את האש לבינונית-נמוכה; בשלו וערבבו עד שמדחום סוכריות יראה 242 מעלות (שלב כדור רך).
מרכיבים שתצטרך
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
9
מסירים מהאש; מערבבים פנימה את הוניל והמלח.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
10
יוצקים מעל שכבת הנוגט בתבנית.
מרכיבים שתצטרך
נוגטנוגט
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
11
מפזרים את שאר הבוטנים, לוחצים קלות לתוך הנוגט. מצננים לפחות שעתיים או עד שיתיצבו.
מרכיבים שתצטרך
שום מולבןשום מולבן
נוגטנוגט
12
חותכים לחתיכות בגודל 1-1/2 אינץ' x 1 אינץ'.
13
מגלגלים את הקצוות בבוטנים נוספים ומעצבים לגושים. עוטפים בנייר אפייה. מאחסנים בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
שום מולבןשום מולבן
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו