כדורי עוגה בריאים יותר

Name: כדורי עוגה בריאים יותר
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 454 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. חבילת ציפוי שוקולד; 2 larges קרום פאי פירורים (קיבלר); 236 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר חלב דל שומן; 85 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. קצוצים חצי שוקולד; 1 1 כף אורגנו מיובש natural shortening; 1 אוראו ממולאים כפולים חבילה אחת (18.25 אונקיות) של תערובת עוגה טבעית; 517 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. package natural cake mix

אף פעם אי אפשר שיהיו יותר מדי מתכוני קינוחים, אז נסו את "כדורי עוגה בריאים יותר". מתכון זה מספיק ל-36 מנות . מנה אחת מכילה 127 קלוריות , 1 גרם חלבון ו -4 גרם שומן . 6 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו מכינים אותו שוב. מתכון זה מ-Allrecipes דורש תערובת עוגה טבעית, תמצית וניל, חלב וחומר שומן טבעי. מההכנה ועד לצלחת, המתכון אורך כשעה ו-35 דקות . בהתחשב בכל הגורמים, מתכון זה מקבל ציון של 0% , ציון שניתן לשיפור. אם אהבתם את המתכון הזה, ייתכן שתאהבו גם מתכונים כמו "עוגייה בריאה יותר עם מיני M&M's" , "נקניקיות ופירה בריאים יותר" , ומאפינס בטטה קראנצ'י וקינמון בריאים יותר .

הוראות

מחממים תנור ל-175 מעלות צלזיוס (350 מעלות פרנהייט). משמנים קלות ומקמחים תבנית עוגה בגודל 23x33 ס"מ או שתי תבניות עוגה עגולות בקוטר 20 ס"מ.

מרכיבים שתצטרך

קיצור טבעי

ציוד שתשתמש בו

כף אחת של שומן טבעי

קיצור טבעי

מניחים את תערובת העוגה בקערת ערבוב גדולה.

מרכיבים שתצטרך

תערובת עוגה טבעית

ציוד שתשתמש בו

תערובת עוגה טבעית

מוסיפים ביצים, חלב ותמצית וניל ומקציפים במיקסר חשמלי במהירות נמוכה במשך דקה אחת. מעלים את המהירות לבינונית-גבוהה ומקציפים עוד 2 דקות, תוך גירוד דפנות הקערה לפי הצורך.

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (18.25 אונקיות) של תערובת עוגה טבעית

תערובת עוגה טבעית באריזה

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)

מעבירים את הבלילה לתבנית עוגה.

ציוד שתשתמש בו

כף אחת של שומן טבעי

אופים בתנור שחומם מראש עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי; 40 עד 50 דקות לתבנית עוגה בגודל 23x33 ס"מ, או 25 עד 35 דקות לתבניות עוגה בגודל 20 ס"מ. נותנים לעוגה להתקרר במשך 10 דקות.

ציוד שתשתמש בו

מסטיק מנטה

12 צלעות טלה, מצופות עצמות

כף אחת של שומן טבעי

פוררים את העוגה בעודה חמה לתוך קערה גדולה. מוסיפים את הציפוי ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.

מרכיבים שתצטרך

1 ממתק חמוץ בריטה תמנון

ציוד שתשתמש בו

שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)

המיסו שוקולד קצוץ ושומן בקערת זכוכית במיקרוגל, על אש בינונית, עד להמסה, כדקה. לחלופין, המיסו שוקולד קצוץ ושומן בקערת מתכת מעל סיר עם מים רותחים, תוך ערבוב מדי פעם עד לקבלת תערובת חלקה.

מרכיבים שתצטרך

כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צימוקים