קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 50 דק.
מנות10
ציון בריאות17
מגזין

סטייק עגול סאוברבראטן

סטייק עגול סאוברבראטן
סטייק עגול סאוארברטן דורש בערך 6 שעות ו-50 דקות מתחילתו ועד סופו. תמורת 1.23 דולר למנה , תקבלו מנה עיקרית ל-10 סועדים. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ -34 גרם חלבון , 7 גרם שומן , ובסך הכל 406 קלוריות . הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-136 יגידו שהוא פגע במקום. אם יש לכם בצל, תערובת רוטב חום, מים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין אותו. זה יהיה להיט באירוע יום האהבה שלכם. הוא מוגש לכם על ידי Taste of Home. זוהי אופציה טובה אם אתם מקפידים על דיאטה נטולת מוצרי חלב . בהתחשב בכל הגורמים, מתכון זה מקבל ציון סביר של 79% , וזה ציון מוצק. מתכונים דומים: סטייק אנטריקוט עם אספרגוס , סטייק פלנק ברוטב פטריות וסטייק פלנק אסייתי .

הוראות

1
בסיר בישול איטי של 5 ליטר, שלבו את תערובת הרוטב, סוכר חום, 2 כוסות מים, בצל, חומץ, רוטב ווסטרשייר ועלי דפנה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
1 עד 1-1/3 כוסות מים1 עד 1-1/3 כוסות מים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
2
מפזרים מלח ופלפל על הבשר; מערבבים אותו לתוך תערובת הרוטב. מכסים ומבשלים על אש נמוכה במשך 6-8 שעות או עד שהבשר רך.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
3
ערבבו קורנפלור ומים שנותרו עד לקבלת תערובת חלקה; ערבבו לתוך תערובת הבשר. כסו ובשלו על אש גבוהה במשך 30 דקות או עד להסמכה. זרקו את עלי הדפנה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
4
מגישים עם אטריות.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי