סטייק עוף מטוגן

Name: סטייק עוף מטוגן
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: דרום ארצות הברית
Ingredients: 454 חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג' baking potatoes, like russets, peeled and cut in quarters; 1 kgs tenderized beef cutlets at room temperature (or tenderized center cut boneless pork chop, or tenderized boneless chicken breasts); 1 אוראו ממולאים כפולים עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי); 12 2 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס (1 1/2 מקלות) חמאה; 2 קרום פאי פירורים (קיבלר); 375 חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג' קמח; 436 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר frying oil, preferably Canola; 484 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר חצי וחצי או 1 1/2 כוסות חלב; 2 חתיכות טופי הית' בר meat seasoning; 488 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר חלב, בטמפרטורת החדר; 1 אוראו ממולאים כפולים 5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

סטייק עוף מטוגן דורש בערך 40 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 1028 קלוריות , 41 גרם חלבון ו -72 גרם שומן . , מתכון זה מכסה 31% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. המתכון הזה משרת 8. הוא מובא אליכם על ידי Foodnetwork. אם יש לכם תפוחי אדמה לאפייה, קציצות בקר מרוככות, שמן לטיגון ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה עובד היטב כמנה עיקרית דרומית. יום האהבה יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 66% . הציון הזה מוצק. מתכונים דומים: סטייק חזיר במחבת , עוף מטוגן עם עשבי תיבול פריך , ועוף מטוגן אפוי עם מחית כרובית .

הוראות

צפו איך מכינים את המתכון הזה.

טורפים ביצים וחלב יחד בקערה ומניחים את שטיפת הביצים הזו בצד.

מרכיבים שתצטרך

שמן לטיגון, רצוי קנולה

2 כוסות חצי-חצי או 1 1/2 כוסות חלב

ציוד שתשתמש בו

תיבול בשר

2 כפיות תיבול בשר

מערבבים את הקמח ותיבול הבשר בקערה נוספת ומניחים בצד.

מרכיבים שתצטרך

תיבול בשר

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

מחממים את השמן במחבת ברזל יצוק כבדה בגודל 14 אינץ' על חום בינוני עד 350 מעלות F. השתמשו במדחום לטיגון עמוק כדי לבדוק את הטמפרטורה. השמן אמור לקפוץ בקול רם כאשר טיפה ביצה יורדת פנימה.

מרכיבים שתצטרך

שמן לטיגון, רצוי קנולה

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

טובלים כל אחד מארבעת הקציצות הראשונות בתערובת הביצים. חוררים אותם בקמח, ואז טובלים אותם בחזרה בשטיפת הביצים, ומניחים אותם בעדינות רבה בשמן החם. כשאתה נושא אותם 1 בכל פעם משטיפת הביצים למחבת, החזק צלחת מתחתיהם כדי לתפוס את שטיפת הביצים הנוטפת. יהיה פיצוץ קבוע של נפט רועש. מבשלים 3 עד 5 דקות, עד שהלחם מתייצב ומזהיב. הופכים אותם בעדינות בעזרת מזלג בשר בעל ידית ארוכה או מלקחיים מתכתיים ארוכים. לְהִזָהֵר. מבשלים עוד 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

רצועת קליפת לימון

שמן לטיגון, רצוי קנולה

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת