קושיקל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות23
מגזין

2-שלב שמנת עוף ופסטה

2-שלב שמנת עוף ופסטה
. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. , שהוא מוצק. נסו איך להכין ריזוטו בסגנון מסעדה מוקרמת {וידאו וצעד אחר צעד }, פסטה בראבו: עוף מוקרם פסטה אופים, ו פסטה קון פולו (פסטה קרמית קולומביאנית עם עוף) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שמן במחבת.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מוסיפים עוף ומבשלים עד השחמה, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3
הוסף תערובת פסטה ירקות, מרק ומים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)
4
חום לרתיחה. מכסים ומבשלים על אש נמוכה 10 דקות או עד הסוף.