Blackberry Curd Tart יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון קינוח שלך. והוא מספק כ 12 מנות . מנה אחת מכילה 283 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. אם יש לכם מים, מלח, אבקת סוכר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 3 שעות ו-34 דקות. עם כפית ציון של 17% המנה הזאת לא כל כך מדהימה. נסו Blackberry Curd Tart, קטיפה כחולה, אוכמניות, וקאפקייקס לימון שמנת אוכמניות, ו מילוי פטל שחור (מתכונים דומים).
מוסיפים לתערובת הקמח; דופק רק עד שהתערובת דומה לארוחה גסה. לחץ בתחתית ולמעלה את הצדדים של 9 אינץ ' עגול נשלף התחתון מחבת טארט מצופה בתרסיס אפייה.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס אפייה
קמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
טופס טארט
6
אופים ב 350 במשך 30 דקות או עד הזהב. מגניב על מתלה תיל.
ציוד שתשתמש בו
מתלה תיל
תנור
7
מערבבים פירות יער, 3/4 כוס סוכר מגורען, ומיץ בסיר מעל חום בינוני גבוה; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סוכר מגורען
פירות יער
מיץ
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
8
מניחים תערובת בבלנדר; לתת לעמוד 5 דקות. להתמזג עד חלקה. מסננים את התערובת דרך מסננת בדולח לתוך קערה בינונית, לחיצה על מוצקים. להשליך מוצקים. נקה את המחבת; החזר תערובת למחבת.
ציוד שתשתמש בו
2 כפיות מלח כשר מחולק ועוד לזילוף
בלנדר
מסננת
קערה
מחבת
9
מערבבים קורנפלור וחלמון ביצה, ערבוב עד חלקה. מערבבים תערובת חלמון לתוך תערובת ברי; מביאים לרתיחה מעל חום בינוני-נמוך. מבשלים 1 דקה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תירס
חלמון ביצה
פירות יער
10
הסר מהחום; מערבבים ב 1/8 כפית מלח ונותר 1 כף חמאה. לגרד תערובת לתוך קערה; לכסות את פני השטח ישירות עם לעטוף פלסטיק. לְצַנֵן.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
מלח
עוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיק
קערה
11
שלב 1/8 כפית מלח, קרם של טרטר, וחלבוני ביצה בקערה גדולה; להכות עם מערבל במהירות גבוהה עד פסגות רכות טופס.
מרכיבים שתצטרך
קרם טרטר
חלבונים
מלח
ציוד שתשתמש בו
בלנדר
קערה
12
שלב הנותרים 1 כוס סוכר מגורען ו 1/3 כוס מים בסיר; להביא לרתיחה. מבשלים, בלי לערבב, עד שמדחום ממתקים רושם 25
מרכיבים שתצטרך
סוכר מגורען
ממתקים
מים
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקים
מחבת רוטב
13
בהדרגה לשפוך סירופ סוכר חם בזרם דק על חלבונים ביצה, פועם במהירות בינונית, ואז במהירות גבוהה עד פסגות נוקשות טופס.
מרכיבים שתצטרך
סירופ פשוט
חלבונים
14
מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
15
כפית קורד מעל קרום; העליון עם מרנג. לצלות 2 דקות או עד הזהב.