קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות6
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

Butternut Dauphinoise

Butternut Dauphinoise
Butternut Dauphinoise יכול להיות רק ללא גלוטן וקמאיות מתכון שחיפשת. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 291 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 24 גרם של שומן כל אחד. אם יש לכם קרם כפול סיר, חלב, שן שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות במחיר סביר מאוד. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 15 דקות. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. עם כפית ציון של 47% המנה הזאת די טובה. סוויד דופינואז., טורקיז שומר, ו תפוחי אדמה Dauphinoise דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
שים את הקרם, חלב, מפרץ, sprig של טימין, שום כפית אגוז מוסקט מגורד טרי בסיר, ולהביא לרתיחה. קח את המחבת את החום ולהשאיר להחדיר במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
תנור חום 180c / 160c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
3
משמנים צלחת אפייה גדולה עם החמאה, ואז משכבים את הדלעת, מוסיפים תיבול וכמה עלי קורנית תוך כדי תנועה.
מרכיבים שתצטרך
חמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהםחמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהם
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
4
יוצקים מעל שמנת חדורה, עוזב את המפרץ וקורנית על החלק העליון.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
5
מכסים את הצלחת בנייר כסף ואופים במשך 30 דקות. לחשוף, לחץ על סקווש ככל מתחת לרמה של הנוזל ככל שאתה יכול, ואז לפזר עם הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
6
אופים, חשוף, במשך 30 דקות יותר עד החמאה היא מכרז ואת המנה כולה מבעבע וזהב.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
7
בואו לעמוד על 10 דקות בערך לפני ההגשה.