Caldo Gallego (מרק שעועית לבנה)

Caldo Gallego (מרק שעועית לבנה) הוא חלב חינם מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 590 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 17 גרם שומן. אם יש לך תרכיז בטעם חזיר, שמן זית, שעועית חיל הים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב היין הלבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו Caldo Gallego, Caldo Gallego, ו ארוחת ערב: Caldo Gallego (מתכונים דומים).

הוראות

מיון ושטיפת שעועית.

מרכיבים שתצטרך

יכול שעועית ירוקה, סחוטה

מניחים בתנור הולנדי גדול עם מים כדי לכסות 2 אינץ ' מעל שעועית; לכסות ולתת להשרות 8 שעות.

מרכיבים שתצטרך

יכול שעועית ירוקה, סחוטה

רצועת קליפת לימון אחת

ציוד שתשתמש בו

עלי פטרוזיליה טריים קרועים

ניקוז, השלכת מים.

מרכיבים שתצטרך

רצועת קליפת לימון אחת

הסר תרמילים מצ ' וריסו, ופרוס באלכסון. סאוט צ ' וריסו וחזיר בשמן זית 5 דקות או עד בשרים מתחילים חום.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים

חרדל מוכן, אופציונלי

מוסיפים בצל, ומטגנים 10 דקות; מוסיפים שום, ומטגנים 30 שניות.

מרכיבים שתצטרך

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

מערבבים בקמח. בהדרגה להוסיף מים, לטאטא כל הזמן עד הרוטב הוא חלק. מערבבים שעועית, תרכיז חזיר, ואת 6 המרכיבים הבאים. מביאים לרתיחה; לכסות, להפחית את החום, ומבשלים 2 1/2 שעות או עד שעועית מכרז, ערבוב מדי פעם. מערבבים בתרד, ולהסיר מחום. מרק כפית לתוך קערות בודדות.

מרכיבים שתצטרך

ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה