קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות16
מגזין

Chuzos o Pinchos de Cardo (שיפודי חזיר קולומביאני בגריל)

Chuzos o Pinchos de Cardo (שיפודי חזיר קולומביאני בגריל)
Chuzos o Pinchos de Cerdo (שיפודי חזיר קולומביאני בגריל) הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 545 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 46 גרם שומן. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. גשו לסופר וקנו שמן צמחי, בצל ירוק, בצל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב החזיר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבזם אוכמניות כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: סאנקוצ'ו דה סרדו (מרק חזיר קולומביאני), Sudado de Cardo (תבשיל חזיר קולומביאני), ו צלעות חזיר בסגנון קולומביאני (Chuletas de Cardo).

הוראות

1
מניחים את הבצל, שום, בצל ירוק, כמון טחון, בירה, מים, מלח ופלפל במעבד המזון.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
כמון טחוןכמון טחון
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרםשקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
2
מניחים חצי המרינדה בשקית פלסטיק מנעול zip גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
3
מוסיפים את חתיכות החזיר ולתת לו להתבשל במשך 24 שעות או לפחות למשך הלילה במקרר. אחסן את המרינדה שנותרה במיכל במקרר.מחממים את הגריל גבוה. חוט את החזיר על שיפודים ומברשת עם שמן צמחי.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
לצחצח את החזיר לעתים קרובות עם המרינדה הנותרים בזמן שהוא על הגריל.אדן עד השחמה מכל הצדדים, 5 עד 7 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
מגישים שיפודים עם אבא salada וארפא קטן.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות