מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות31
בלי לקטוז
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
רצועות בקר דרום-מערביות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
תבשיל טונה טעים
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
בוריטוס פיקניק חם (
Arroz con Pollo - עוף ואורז
מתכונים קשורים
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
מגזין

Crostini של פטה כבד עוף עם בצל בלסמי

Crostini של פטה כבד עוף עם בצל בלסמי
Crostini של פטה כבד עוף עם בצל בלסמי עשוי להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 13 גרם חלבון 32 גרם של שומן, וסך הכל 466 קלוריות. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. גשו לסופר וקנו כבד עוף, בצל, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-2 היו אומרים שזה פגע במקום. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. זה עובד טוב כמו מתאבן. נסו קרוסטיני עם כבד עוף Pâté, כבד Pâté – מוס כבד עוף המשי והקרימי ביותר אי פעם, ו Crostini di fegatini (כבד עוף טוסקני Crostini) (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להפוך את הבצל: מעיל מחבת גדולה עם שמן זית ולהוסיף את הבצל. מתבלים את הבצל במלח ומביאים את המחבת לחום בינוני-גבוה. לכסות ולהזיע את הבצל במשך 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
הוסף את הבלסמי ומבשל עוד 20 עד 25 דקות או עד הבלסמי הוא syrupy. השתמש מיד, או במקום בצנצנת אטומה ולאחסן במקרר עד מוכן לשימוש.
3
כדי להפוך את פטה כבד עוף: מעיל מחבת גדולה עם שמן זית ולהוסיף את אנשובי, צלפים ושום. להביא לחום בינוני ו לטגן עד אנשובי התמוסס.
מרכיבים שתצטרך
כבד עוףכבד עוף
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס
שום גויה®שום גויה®
חתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ',חתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ',
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים את כבדי העוף, מגבירים את החום ואת הצלי במשך 3 עד 5 דקות ומבשלים עד הכבדים הם על 1/2 עד 3/4 של הדרך לעשות.
מרכיבים שתצטרך
כבד עוףכבד עוף
5
מוסיפים את היין ומבשלים במשך 3 עד 4 דקות או עד היין מופחת בחצי, התערובת עדיין צריכה להיות די רכה.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
6
מעבירים הכל למעבד מזון ומחית עד חלקה. מתבלים במעט מלח, במידת הצורך, ומשתחררים במעט שמן זית במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
7
Schmear כל טוסט עם פטה העליון עם בצל בלסמי.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
חתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ',חתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ',
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות
לחם אגוזים ופירות
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
ממרח בקר פקאן חם
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
עוגיית סוכר רכה