קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות9
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

Escarole נבול עם חזיר כפרי וצ'ילי

Escarole נבול עם חזיר כפרי וצ'ילי
אסקרול נבול עם בשר חזיר כפרי וצ'ילי עשוי להיות בדיוק הצד המנה שאתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 102 קלוריות. מתאים ל-10 מנות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. אם יש לכם חזיר כפרי, לימון, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 46% המנה הזאת די טובה. נסו אסקרול נבול עם תפוחים, סלט אסקרול נבול, ו פטוצ'יני עם אסקרול נבול ופטריות (מתכונים דומים).

הוראות

1
עבודה על קערה קטנה, דקתספיק גרידה מלימון כדי למדוד 2 כפיות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
חותכים לימון לשניים; לסחוט מיץ לתוך אחרקערה קטנה. שים בצד את ההתלהבות ואת המיץ.
מרכיבים שתצטרך
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
Heatoil במחבת גדולה מעל חום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
Addgarlic ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד garlicהוא מתחיל להפוך זהב בקצוות, על2 דקות.
5
הוסף בשר חזיר; קוק, הפצת outham עם מלקחיים כדי לשמור על חתיכות מלהידבק יחד, עד קריספ, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
6
פתיתי פלפל כתובתית; מערבבים במשך 30 שניות, escarole thenadd. לבשל, לזרוק escarole לרוטב coatin, עד נבול אבל לא מבושל יתר על המידה, 3-5 דקות. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
אסקרולאסקרול
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
7
באמצעות מלקחיים, להעביר escarole כדי להזמין צלחת.
מרכיבים שתצטרך
אסקרולאסקרול
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
8
מוסיפים חמאה, גרידת לימון ומיץ לימון לפי הטעם. מבשלים, מקציפים, עד שהרוטב נוצר. מתבלים במלח ופפר.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
9
רסס רוטב מעל אסקרול.
מרכיבים שתצטרך
אסקרולאסקרול
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו