Farfalle עם עוף, עגבניות, בצל מקורמל, גבינת עיזים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 375 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 12 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך חומץ יין שרי, עלי בזיליקום, עגבניות ירושה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. מתכונים דומים: Farfalle עם עוף, עגבניות, בצל מקורמל, ועז C, בצל אמנון בקרמל עגבניות וגבינת עיזים, ו גבינת תרד ועזים עם בצל מקורמל ועגבניות מיובשות.
הוראות
1
שמן חום במחבת גדולה כבדה על mediumhigh חום.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים בצל; מפזרים מלח ומבשלים עד תחילת חום, ערבוב לעתים קרובות, כ 8 דקות. להפחית את החום בינוני נמוך. מערבבים בחומץ וסוכר; לבשל עד בצל הם השחמה, ערבוב לעתים קרובות, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
20 פרוסות זוקיני דקות
ליקוריץ צהוב וירוק
(צינור גדול)
3
להעביר בצל מקורמל לקערה; מחבת מילואים.
מרכיבים שתצטרך
בצל מקורמל
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
4
בינתיים, לבשל פסטה בסיר גדול של מים מלוחים רותחים עד רך אבל עדיין מוצק לנשוך, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
5
ניקוז.
6
הוסף יין למחבת שמורה. מרתיחים עד מופחת 1/2 כוס, 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
מוסיפים פסטה, בצל, מרק, והבא 4 מרכיבים. מתבלים במלח ופלפל. מערבבים על חום בינוני כדי להתחמם דרך, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
20 פרוסות זוקיני דקות
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
8
מחלקים תרד בין צלחות. כפית פסטה על תרד. למעלה עם גבינת עיזים מתפוררת.