תמיד כיף שיש עוד מתכון של אמריקאים, אז תנו הזדמנות ל Gazpacho וקוקטייל פירות ים עם פופקורן בטעם. והוא יספק כ 8 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, במנה זו יש: 273 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 20 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים אהבו את המתאבן הזה. גשו לסופר וקנו אם יש לכם מיץ עגבניות, עלי בזיליקום, קטנטנים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה מושלם עבור קיץ. זמן הכנת המתכון כ 53 דקות. נסו גספצ'ו בטעם בלאדי מרי, חטיף פופקורן בטעם לחם בננה, ו פופקורן בטעם פהיטה עם קווסו פרסקו (מתכונים דומים).
הוראות
1
פופ פופקורן, העונה עם טפטוף של שמן זית ומלח, ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית
פופקורן
מלח
פופ
2
בקערה, לשלב את מיץ עגבניות, מיץ לימון, שומר, מלפפון, בצל, סלרי, מלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
מיץ עגבניות
מיץ לימון
מלפפון
סלרי
שומר
בצל
ציוד שתשתמש בו
קערה
3
מניחים אותו במקרר כדי להירגע.
4
במחבת 10 אינץ ' מעל חום גבוה, חם 2 כפות שמן זית. מתבלים את ההליבוט במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
שמן זית
הליבוט
ציוד שתשתמש בו
מחבת
5
מוסיפים את ההליבוט למחבת ומבשלים, בלי לערבב, עד ההליבוט הוא השחמה בצד 1, על 2 עד 3 דקות. מערבבים את ההליבוט בקצרה ומבשלים 30 שניות יותר.
מרכיבים שתצטרך
הליבוט
ציוד שתשתמש בו
מחבת
6
הסר את ההליבוט בכפית מחוררת.
מרכיבים שתצטרך
הליבוט
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררת
7
מוסיפים 1 כף הנותרים שמן זית למחבת. כאשר השמן חם, מוסיפים את השום ומבשלים עד חום בהיר, ערבוב.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית
שום
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
8
מוסיפים את חלפיניו ומבשלים 15 שניות, ערבוב.
מרכיבים שתצטרך
פלפל חלפיניו
9
מוסיפים את השרימפס ומתבלים במלח ופלפל. מערבבים ומבשלים עד בקושי נעשה, על 1 1/2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
שרימפס
10
מוסיפים את מיץ הצדפות ויין; מביאים את התערובת לרתיחה ומבשלים כ -30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
מיץ צדפות
יין
11
הסר את השרימפס מהמחבת. המשך עד הנוזל מצטמצם בחצי. החזירו את ההליבוט והשרימפס למחבת ומערבבים כדי לצפות אותם בנוזל.
מרכיבים שתצטרך
הליבוט
שרימפס
ציוד שתשתמש בו
מחבת
12
הסר את המחבת מהחום ולאפשר לתערובת להתקרר.
ציוד שתשתמש בו
מחבת
13
כאשר אתה מוכן לשרת, מערבבים את העגבניות, בריכות שומר, פטרוזיליה, בזיליקום, וחומץ לתוך מיץ עגבניות צונן וירקות. כפית את תערובת העגבניות לתוך קערות העליון עם תערובת פירות ים מקורר.