אם יש לכם שמן חמניות, תפוחי אדמה, אבקת צ'יליוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. עם כפית נסו קארי קוקוס טייגר Prawn (קארי Thengai Konju), קארי סרטנים וקוקוס, ו קארי סרטנים קוקוס (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים את השמן ומטגנים את הבצל, זנגביל, שום וצ ' ילי במשך 5 דקות עד שמתחילים לרכך.
מרכיבים שתצטרך
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
2
מוסיפים את התבלינים, עלי קארי ותפוח אדמה, ואז מבשלים 1 דקות יותר. מערבבים את חלב הקוקוס והעגבניות, מכסים ומשאירים להתבשל במשך 10 דקות עד שתפוח האדמה רך.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
עלי קארי
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
צ'יפס קינמון וייטנאמי
3
מוסיפים את התרד והסרטנים. מבשלים 1 דקות יותר עד wilts תרד וסרטנים להפוך ורוד.
מרכיבים שתצטרך
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
4
בינתיים, תכין את האורז. הפוך את הכמון למחבת וטוסט על חום יבש במשך 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
¼ כפית אורגנו
למריחה על טוסט אם רוצים
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים את האורז, המלח לפי הטעם ו -400 מ " ל מים, ואז מכסים ומבשלים במשך 8-10 דקות עד שהאורז רך והמים נספגים.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
שרימפס בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. אתה יכול לנסות Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive פינו גריס. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 99 דולר לבקבוק.