קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות15
מגזין

Lahmahjoon (פיצה ארמנית)

Lahmahjoon (פיצה ארמנית)
Lahmahjoon (פיצה ארמנית) דורש בערך 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. במנה עיקרית זו יש 481 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 26 גרם של שומן למנה. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 4 . גשו לסופר וקנו טורטיות רכות, פלפל, עלי נענע, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה הים תיכונית הזאת. . , שהוא מוצק. מתכונים דומים: Lahmahjoon (פיצה ארמנית), פיצות ארמניות (Lahmahjoon), ו Lahmahjoon פיצה.

הוראות

1
מניחים טלה טחון במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה. מבשלים ונשברים לחתיכות קטנות עד בעיקר השחמה.
מרכיבים שתצטרך
טלה טחוןטלה טחון
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מסננים כל שומן עודף.
3
מוסיפים את הבצל, פלפל ירוק ושום. מבשלים עד הבצל שקוף. מערבבים עגבניות חתוכות לקוביות רסק עגבניות, ולאחר מכן מתבלים עם פטרוזיליה, בזיליקום, מנטה, כמון, ואם שימוש, קאיין. מבשלים במשך כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
4
מסירים מחום, מכסים ומקררים בין לילה כדי למזג את הטעמים.
5
מחממים את התנור ל 450 מעלות F (230 מעלות C). להפיץ את תערובת כבש באופן שווה על טורטיות, ולהתפזר לקצוות.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
6
מניחים את הטורטיות על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
7
אופים במשך כ 20 דקות בתנור שחומם מראש.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
8
הסר מהתנור ומניח את lahmahjoons על חתיכת נייר אלומיניום גדולה, כך ששניהם בצד בשר לצד הבשר, ואז מחסנית את הזוגות יחד, ולהביא את הנייר מעל הדף כדי להתחמם. אלה ניתן להגיש חם או קר.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
9
חתוך לחתיכות קטנות.