Mama ' s Hearty Minestrone
Mama ' s Hearty Minestrone might be just the main course you are search for. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 272 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. זה הוא מחיר סביר מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. אם יש לכם שום, בצל, מרק עוף, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: Minestrone של Mama Mia, מינסטרונה לבבית, ו מינסטרונה לבבית.
הוראות
מחממים שמן צמחי במחבת גדולה על חום בינוני; מבשלים ומערבבים בצל ושום עד ריחני, על 2 דקות.
מוסיפים בשר טחון; מבשלים ומערבבים עד שהבשר מתפורר, משחימים באופן שווה, וכבר לא ורוד, כ -10 דקות.
מעבירים תערובת בקר טחון לקומקום 8 ליטר; מוסיפים מרק עוף, עגבניות חתוכות לקוביות, רוטב עגבניות, מים וגזר. מביאים לרתיחה; להפחית את החום ומבשלים עד גזר מבושלים חלקית, 10 דקות.
מוסיפים קישואים, פלפל, בזיליקום, אורגנו, מלח ופלפל שחור; מבשלים עד שהגזר רך, כ -10 דקות נוספות.
מערבבים ברוקולי ומקרוני לתוך מרק; מבשלים עד מקרוני מבושל דרך אבל מוצק עד הנשיכה, כ 10 דקות.
מקשטים עם גבינת פרמזן כדי לשרת.