קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםסתיוחורף
מגזין

Mote de Queso (גבינה קולומביאנית ומרק ים)

Mote de Queso (גבינה קולומביאנית ומרק ים)
Mote de Queso (גבינה קולומביאנית ומרק ים) עשוי להיות רק המרק שאתה מחפש. מתאים ל-6 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 125 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 10 גרם של שומן למנה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. גשו לסופר וקנו כוסברה לקישוט, מיץ ליים, שיני שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו Pan de Queso (לחם גבינה בסגנון קולומביאני), מרק עוף קולומביאני, ו מרק עוף קולומביאני (מתכונים דומים).

הוראות

1
מקום להנמה ומים בסיר בינוני. מבשלים מעל חום בינוני במשך כ 45 דקות או עד להנמה הוא רך ומכרז.בעוד להנמה הוא בישול, להכין את sofrito למרק על ידי חימום השמן מעל חום בינוני במחבת.
מרכיבים שתצטרך
110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)
5 תפוחי אדמה אדומים קטנים, חצויים לרבעים5 תפוחי אדמה אדומים קטנים, חצויים לרבעים
חבילות כל אחת) פרוסות דקות של חזיר דלי (24 פרוסות)חבילות כל אחת) פרוסות דקות של חזיר דלי (24 פרוסות)
ציוד שתשתמש בו
6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
מוסיף את הבצל, בצל ירוק, עגבניות, שום וכמון. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד הבצל רך, על 7 דקות. תניח בצד.הפעל את החום לנמוך ולהוסיף את סופריטו וגבינה להנמה המבושלת.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
3
בואו לבשל במשך כ -10 דקות נוספות. אתה יכול להוסיף יותר מים אם המרק סמיך מדי. העקביות של המרק צריכה להיות שמנת עם חתיכות מכרז קטנות של להנמה.
מרכיבים שתצטרך
110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)
5 תפוחי אדמה אדומים קטנים, חצויים לרבעים5 תפוחי אדמה אדומים קטנים, חצויים לרבעים
4
מוסיפים מלח לפי הטעם, מערבבים היטב ומסירים מהחום.
מרכיבים שתצטרך
גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)
5
מוסיפים מיץ ליים ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות