Orecchiette (כמעט) Alla Pugliese

אם יש לכם מלח ים, ברוקולי בינוני, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מלח הים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בראוניז מלח ים פטל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. מתכונים דומים: Orecchiette ai broccoletti (Orecchiette פסטה עם ברוקולי Rabe), Orecchiette עם ברוקולי Rabe (Orecchiette con Cime di Rapa), ו פוקצ'ה פוגליז של סילביה.