קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות9
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

Picadillo Con Carne de Res (תפוחי אדמה ובקר חשיש)

Picadillo Con Carne de Res (תפוחי אדמה ובקר חשיש)
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומנה שלמה 30 בצד? Picadillo Con Carne de Res (תפוחי אדמה ובקר חשיש) יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה עד 11 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 195 קלוריות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם תפוחי אדמה, שיני שום, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו Chorizo ובשר Picadillo (Picadillo de Carne y Chorizo), נקי לאכול צ'ילי קון קרנה (סיר מיידי), ו Picadillo Hash כוסות מאפין חום (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את קוביות תפוחי האדמה בתנור הולנדי; מוסיפים מים כדי לכסות, ומביאים לרתיחה. מבשלים 8 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
2
לנקז ולהניח קוביות תפוחי אדמה בצד.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
3
מבשלים בשר, בצל, פלפל, ושום במחבת על חום בינוני עד השחמה, ערבוב להתפורר. מערבבים בקוביות תפוחי אדמה, תמרינד טהור, כוסברה קצוצה, כמון, מלח ופלפל. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 5 דקות או עד מחומם היטב, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
תמרינדי.תמרינדי.
שום גויה®שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מגישים עם רוטב תמרינדי חריף.
מרכיבים שתצטרך
תמרינדי.תמרינדי.
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק