Seitan ממולא אגוזי מלך, חמוציות מיובשות, ופטריות

Seitan ממולא אגוזי מלך, חמוציות מיובשות, ופטריות עשוי להיות התוספת שחיפשתם. מנה זו מכילה סביב 45 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 369 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג המולד. גשו לסופר וקנו לחם, אגוזי מלך, מרק ירקות, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו -35 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. נסו פארו עם בננות, אגוזים, חמוציות מיובשות, כרוב ניצנים עם אגוזי מלך ואוכמניות מיובשות, ו לחם קישואים מתובל עם אגוזי מלך ואוכמניות מיובשות (מתכונים דומים).

הוראות

הפוך את המילוי:לטגן את הבצל והסלרי במחבת לא מקל עד הבצל הופך שקוף.

מרכיבים שתצטרך

מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

1 כוס תערובת לעוגה צהובה

מוסיף את הפטריות, קורנית, מרווה, וצורם נדיב של פלפל שחור ועטיפה. מבשלים עד פטריות להפריש המיצים שלהם, על 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ

מוסיפים את שאר החומרים יחד עם מספיק מים כדי להרטיב את המילוי אבל לא לעשות את זה רטוב.

מרכיבים שתצטרך

מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות

פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'

הסר מהחום ולשמור מכוסה.הפוך את seitan:בקערת ערבוב, לשלב את החומרים היבשים (גלוטן חיטה חיוני דרך זרעי chia).

מרכיבים שתצטרך

גלוטן החיטה החיוני

זרעי צ ' יה

Seitan

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's

מניחים את 1 1/2 כוסות מרק, שעועית לבנה, רוטב סויה, ושום בבלנדר ולעבד עד נוזלי. הפוך באר במרכז החומרים היבשים, להוסיף את תערובת שעועית, ומערבבים עד גלוטן הוא רטוב לחלוטין.

מרכיבים שתצטרך

שעועית לבנה

צלי חזיר שלם, קצוץ

פירורי בשר צמחוני קפואים

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

מחממים את כל החומרים עד חם אבל לא רותח. מיקרוגל עובד טוב בשביל זה.

ציוד שתשתמש בו

אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה

רולינג ומילוי Seitan

מרכיבים שתצטרך

Seitan

להרכיב: מחממים תנור ל 40

ציוד שתשתמש בו

6 כפות ליקר אייריש קרים

שמן קל צלחת אפייה סגלגל או מלבני, 11-13 אינץ 'ארוך ו 6-8 אינץ' רחב. (Seitan שלך להרחיב כדי להתאים אותו, אז לנסות לא להשתמש צלחת רחבה מאוד.) קו משטח העבודה שלך עם פלסטיק לעטוף, נייר קלף, או נייר שעווה.

מרכיבים שתצטרך

Seitan

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה

מניחים את הבצק במרכז, מכסים אותו בניילון נצמד, ומגלגלים את הסייטן, מוודאים שהוא באותו עובי בכל המקומות, עד שהוא בערך 913 (אינץ ' או כך או כך לא משנה, אבל מוודאים שהוא לא ארוך יותר מהמחבת שלך).

מרכיבים שתצטרך

Seitan

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

סוכריות מצילות חיים

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

1 כוס תערובת לעוגה צהובה

מורחים את המילוי באופן שווה, משאיר שוליים 1 אינץ ' בכל הצדדים. הרם את לעטוף פלסטיק על אחד הקצוות הארוכים לגלגל את seitan כמו גליל ג ' לי. (לחלופין, לארגן את המילוי בקו אופקי על פני אמצע seitan ולהביא קצה ארוך אחד למעלה ומעליו לצד השני.) צבטו את הקצוות אטומים תחילה ולאחר מכן צבטו היטב כדי לאטום את התפר הארוך. הקפד לוודא שהקצוות אטומים לחלוטין וללא פערים או מילוי מראה. הרם את גליל seitan בזהירות ולמקם את צד התפר למטה בצלחת תבשיל מוכן.

מרכיבים שתצטרך

מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות

Seitan

פלפל ארבול

(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')

סוכריות מצילות חיים

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

(מומלץ: ולוויטה)

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

יוצקים את מרק האפייה על זה, מוסיפים רוזמרין, ומכסים בחוזקה. אם הצלחת אין כיסוי, להשתמש בנייר אלומיניום כדי לכסות בחוזקה. (האם הזכרתי בחוזקה? בחוזקה! צירפתי אפילו את תחתית הצלחת בנייר כסף.)

מרכיבים שתצטרך

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®

אופים במשך 25 דקות.

ציוד שתשתמש בו

6 כפות ליקר אייריש קרים

הסר מהתנור, לרסס עם מרק, להתאושש בחוזקה, ואופים במשך 25 דקות נוספות. למרוח שוב ולחזור לתנור חשוף במשך כ 30 דקות. Baste 2 או 3 פעמים כמו הבישול שלה. Seitan נעשה כאשר העליון נראה מוצק וחום והמרק התאדה. אתה יכול לבדוק את זה על ידי חיתוך חריץ קטן באמצע; אם הוא בצקי ולא המשרד, לחזור לתנור.

מרכיבים שתצטרך

Seitan

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

6 כפות ליקר אייריש קרים

הסר מהתנור ולתת מגניב במשך 5-10 דקות.

ציוד שתשתמש בו

6 כפות ליקר אייריש קרים

העבר בזהירות ללוח חיתוך או מגש הגשה לחתוך לפרוסות 1/2 אינץ'.

ציוד שתשתמש בו

קרש חיתוך