Seitan של אהבה עם לבבות בצק עלים
Seitan של אהבה עם בצק עלים לבבות הוא טבעוני מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 1070 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 63 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. אם יש לך פטריות קרמיני, סלרי, פטרוזיליה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב בצק עלים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מאפה פאף אגס חמוציות כקינוח. 7 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. נסו בצק עלים לבבות, בצק עלים ברי לבבות, ו מוס שוקולד עם לבבות בצק עלים (מתכונים דומים).
הוראות
מאפה הפשרה לפי הוראות החבילה. כאשר מופשר, מחממים תנור ל 400 מעלות F. על משטח מקומח קלות, מגלגלים בצק בצק כדי להסיר כל סדקים מהקפלים. באמצעות חותך עוגיות לב 4 אינץ ' (או ביד חופשית) לחתוך 4 לבבות. (יהיו לך שאריות בצק. זה כיף לחתוך לבבות קטנים יותר כדי לקשט את הצלחת, אם אתה רוצה.)
מעבירים את הלבבות אל תבנית האפייה ואופים במשך 10 עד 12 דקות, עד זהב יפה.
מעבירים למתלה קירור כדי להתקרר. כאשר מגניב, בעדינות לפצל את צמרות מן bottoms.In מחבת ברזל יצוק גדולה, לחמם את השמן על חום בינוני.
מוסיפים את קוביות seitan ומתבלים עם מלח ופלפל. לבשל, ערבוב מדי פעם, עד השחמה, על 5 דקות.
הסר את המחבת מהחום. להפחית חום בינוני.
מוסיף את המרגרינה, שאלוט, גזר וסלרי למחבת. חזור לחום, ומבשל כ 3 דקות, עד ריחני.
מוסיפים את הפטריות, הקמח, המלח והפלפל ומבשלים עוד 3 דקות לבשל קמח.
מוסיף את seitan שמורות, יין, מיץ עגבניות, צ ' יפס, פטרוזיליה וקורנית. לבשל, ערבוב, על 10 דקות כדי למזג טעמים. אם התערובת עבה מדי, להוסיף כף נוספת או שתיים של מיץ עגבניות. לטעום ולהתאים תבלינים.
מניחים 1/4 של התערובת על החלק התחתון של כל לב מאפה, הצבת החלק העליון של הלב על גבי.
מגישים עם ירקות בצד. במקרה שלנו, היו לנו פרוסות כרובית בגריל וירוקים מטוגנים עם פלפלים אדומים.