צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? צ' ילי הודו אירי-Mex Smokin ' יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה 555 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו הודו, עגבניות שימורים, שעועית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש עד כמון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: צ'ילי אירי של ארינגטון, Tex-Mex המבורגרים, ו מהיר & צ'יפוטלה טורקיה צ' ילי עבור #Sundaysupper צ'ילי Cook-Off.
קאווה, גרנאש ושיראז הם בחירה מצוינת לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. Poema קאווה ברוט עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.