קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות32
מגזין

Spaghettini עם עגבניות, אנשובי ושקדים

Spaghettini עם עגבניות, אנשובי ושקדים
צריך מנה עיקרית פסקטריאנית? Spaghettini עם עגבניות, אנשובי ושקדים יכול להיות מתכון נהדר לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 17 גרם חלבון 28 גרם של שומן, וסך הכל 568 קלוריות. אם יש לכם אנשובי ארוז בשמן, עלי בזיליקום, גבינת פקורינו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו Spaghettini עם עגבניות, אנשובי ושקדים, זיתים ממולאים בשקדים, אנשובי ופלפלים, ו Spaghettini עם עגבניות פסטו וחציל בגריל (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה, לשלב את העגבניות חתוכות לקוביות עם בזיליקום מגורר, בצל ירוק, שמן זית ופלפל אדום מרוסק. מתבלים קלות במלח ופלפל שחור ונותנים לעגבניות לעמוד במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוףשמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
בינתיים, במעבד מזון מיני, דופק את השקדים עם אנשובי ושום עד קצוץ דק.
מרכיבים שתצטרך
אנשוביאנשובי
( 23)( 23)
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
3
הוסף את 1/2 כוס גבינת פקורינו ואת צלפים ואת הדופק לשלב.
מרכיבים שתצטרך
פקורינופקורינו
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
4
בסיר גדול של מים מלוחים רותחים, לבשל את הפסטה עד אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
5
מסננים את הפסטה, מנערים את המים העודפים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
6
מוסיפים את הפסטה לעגבניות יחד עם תערובת שקדים קצוצים וזורקים היטב.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
( 23)( 23)
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
7
מגישים את הפסטה, מעבירים גבינה נוספת ליד השולחן.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה