מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות38
ציון בריאות0
מטבחיםדרום ארצות הברית
סוגי מאכליםקינוח
חטיפי בוטנים ושוקולד
ביסקוויטים חמאה
פאי בוץ
פאי פקאן
רוטב לחם תירס, נקניק וג'לפנו של דונה
בייגלה ראנץ'
תערובת עוגיות בצנצנת VI
עוף דרומי מטוגן
סלט לחם תירס אהוב
רוטב לחם תירס של סבתא
מתכונים קשורים
פאי דלעת IV
פאי דלעת IV
עוגת לימונדה II
עוגת לימונדה II
מגזין

Tablescape Center Piece Mini Cakes Three Ways

Tablescape Center Piece Mini Cakes Three Ways
אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים דרומיים לקופסת המתכונים שלך, Tablescape Center Piece Mini Cakes Three Ways עשוי להיות מתכון שכדאי לך לנסות. תמורת 29 סנט למנה , מתכון זה מכסה 2% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 1 גרם חלבון , 3 גרם שומן , ובסך הכל 130 קלוריות . והוא מתאים להגשה ל 38 מנות סועדים. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. אם יש לכם תערובת עוגת וניל, סוכר קונדיטורים, מיץ לימון וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד הכי טוב כקינוח, והוא נעשה תוך שעה ו-45 דקות בערך. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 9% , וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתיקון). מתכונים דומים: Tablescape Center Piece Mini Cakes Three Ways , Saucy Center Chocolate Cakes , ועוגות מוקה במרכז הרוטב .

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
ציוד מיוחד: 8 (2 אינץ') תבניות מיני בריוש 8 (3 אינץ') תבניות מיני בריוש 1 (24 ספירה) קופסת קאפקייקס 24 ספינות קאפקייקס לבנות שקית מאפה, או שקיות רוכסן ניתנות לסגירה חוזרת קצה מאפה עגול (מספר 804 או דומה) 4 קנו בחנות פטיפורים מלבניים (בצבע לבנדר) כיסויי נייר קאפקייקס פרחוניים סגולים דוכן קינוחים כסף קטן 3 קומות ענפי לבנדר, נצנצים אכיל טריים או מיובשים (ניתן להשיג בחנויות למלאכת יד ואפייה)
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות או סוכר6 כוסות או סוכר
בריושבריוש
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
3
מחממים את התנור ל-450 מעלות. מרססים את תבניות המיני בריוש בספריי בישול נון-סטיק. מפדרים קלות בקמח ומניחים על מגש דפים. מרפדים את תבנית הקאפקייקס בציפוי נייר לבן.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
בריושבריוש
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
4
הכינו את תערובת העוגה לפי הוראות החבילה, החליפו את החמאה במים במתכון. ממלאים את תבניות הבריוש והקאפקייקס 2/3 מהדרך עד למעלה. כדאי לקבל כ-18 קאפקייקס.
מרכיבים שתצטרך
2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')
עוגיות ג'ינג'רס נוספות, חצויות, לא חובהעוגיות ג'ינג'רס נוספות, חצויות, לא חובה
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
בריושבריוש
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5
אופים, מסתובבים תבניות באמצע, עד שהחלק העליון מזהיב וקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי. תבניות בריוש ייקח בערך 8 עד 10 דקות, קאפקייקס ייקח 12 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
בריושבריוש
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
6
מוציאים מהתנור ומצננים 5 דקות לפני שחרור התבנית וקירור מלא על רשת קירור.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
1
שלבו 1/2 כוס סוכר של קונדיטורים עם מספיק מיץ לימון כדי ליצור זיגוג דק על העקביות של סירופ. צובעים בכמויות שוות של צבעי מאכל אדום וכחול עד שמגיעים לצבע הלבנדר הרצוי.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
צבע מזון כחולצבע מזון כחול
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
6 כוסות או סוכר6 כוסות או סוכר
2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ
2
מניחים את העוגות הפוכות על רשת צינון המותאמת בתוך מגש דפים.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
3
יוצקים את הציפוי על החלק העליון של העוגות, ומאפשרים לו לטפטף על הדפנות ולצפות לחלוטין את העוגה. אפשר להגדיר.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות ג'לי תפוזיםסוכריות ג'לי תפוזים
4
בינתיים, מערבבים מספיק מהסוכר של הקונדיטור (1/4 עד 1/3 כוס) כדי שהציפוי יסמיך; זה צריך להיות בערך העקביות של בלילת הפנקייק.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות ג'לי תפוזיםסוכריות ג'לי תפוזים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
5
הוסף טיפה נוספת או 2 מכל צבע מאכל כדי להעמיק את הצבע.
מרכיבים שתצטרך
2 טיפות צבע מאכל אדום, לא חובה2 טיפות צבע מאכל אדום, לא חובה
6
מניחים את הציפוי בשקית קטנה עם רוכסן וחותכים את הפינה. מקטרים מעט מעל החלק העליון של העוגה המחורצת, ומאפשרים לה לטפטף לאורך הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות ג'לי תפוזיםסוכריות ג'לי תפוזים
7
כדי להכין את הציפוי לקאפקייקס, שלבו את קופסת ציפוי הוניל עם מספיק סוכר של הקונדיטורים הנותרים כדי להקשיח מעט ולאפשר לציפוי להחזיק צורה בצינור. צבעו בכמויות שוות של צבעי מאכל אדום וכחול עד לצבע הלבנדר הרצוי.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
צבע מזון כחולצבע מזון כחול
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
6 כוסות או סוכר6 כוסות או סוכר
8
מניחים בשקית מאפה או בשקית רוכסן ניתנת לסגירה חוזרת עם קצה מאפה עגול. הכניסו 12 קאפקייקס לכיסויי לבנדר קאפקייקס. מקטרים את הציפוי מלמעלה, מחזיקים את הקצה ממש מעל פני הקאפקייק ומגבים מעט תוך כדי סחיטה ליצירת כדור ציפוי.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
6 כוסות או סוכר6 כוסות או סוכר
ציוד שתשתמש בו
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
1
מניחים את הקאפקייקס ברווח שווה על השכבה התחתונה הגדולה ביותר ומעל כל אחד מהם גבעול קטן של לבנדר. בשכבה האמצעית מסדרים את העוגות המחורצות באופן שווה. בקומה העליונה חנות מקום 4 קנתה פטיפורים. ברגע על השולחן, מפזרים את כל המעמד עם נצנצים אכילים.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
6 כוסות או סוכר6 כוסות או סוכר

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

עוגה עובדת ממש טוב עם קרם שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. אתה יכול לנסות את Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-34 דולר לבקבוק.
Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut
Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut
Extra Brut '61 הוא מחווה ללידתה של פרנסיקורטה ב-1961 - השנה שבה ייצר ברלוצ'י את היין המבעבע הראשון בשיטה הקלאסית הזו. הנוצץ המהנה והתוסס הזה מציע פרי הדר וסיומת פריכה ונקייה. תערובת: 85% שרדונה, 15% פינו נירו*התווית ל-Franciacorta '61 Extra Brut נמצאת בתהליך של שינוי. ייתכן שתקבל אחת משתי התוויות הללו המופיעות למעלה. לא ניתן לבקש תוויות ספציפיות.
פאי דלעת IV
קרואסונים עם קרם פטל
פאי דלעת IV
קולסלאו צימוקים
עלי גפן
עוגת לימונדה II
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
עוגת לימונדה II
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות