Tartlets Provençal עשוי להיות המתאבן שחיפשתם. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 931 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 67g של שומן כל אחד. אם יש לך מאסה קרינה, גבינת פרמזן, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-17 היו אומרים שזה פגע במקום. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. נסו Tartlets Provençal, טארט לחם, טארט לחם מהיר עם גבינת תפוחי אדמה, ו Cod Provencal (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבולת 1 כוס קמח, masa harina, ומלח במעבד מזון להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
(תערובת תירס מסה)
קמח לכל מטרה
מלח
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזון
2
מוסיפים חמאה ודופק עד מתפורר.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
3
מוסיפים גבינת שמנת בחתיכות קטנות ומערבלים עד הבצק מגיע יחד. לעצב בצק ל3-in.- בול עץ עבה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת
בצק
4
חותכים חצי לרוחב לעשות 2 דיסקים, לעטוף כל בניילון נצמד, ולהירגע לפחות 1 שעה עד 3 ימים.
מרכיבים שתצטרך
עוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיק
5
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
תנור
6
לזרוק ירקות בקערה גדולה עם טימין קצוץ אורגנו, שום, 3/4 כפית. מלח, פלפל, ושמן 1/4 כוס.
מרכיבים שתצטרך
ירק
אורגנו
שום
פלפל
טימין
מלח
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
קערה
7
מורחים ירקות בשכבה אחת על תבנית אפייה מעוטרת.
מרכיבים שתצטרך
ירק
מורחים
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
8
קו עוד תבנית אפייה מעוטרת בקלף ועגבניות מקום, בצד חתוך, על הסדין.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
9
מברשת עם נשאר 1 כף. שמן, מפזרים מלח, ומפזרים עם מרווה וזרעי קורנית.
מרכיבים שתצטרך
טימין טרי
מרווה
מלח
שמן בישול
10
ירקות צלויים ועגבניות עד שהירקות הם זהובים בהירים ועדינים מאוד ועגבניות משחימים ורכים מאוד, 30 עד 40 דקות. באמצע הבישול, לסובב מגשים ולהפוך ירקות (למעט עגבניות) עם מרית.
מרכיבים שתצטרך
ירק
עגבנייה
ציוד שתשתמש בו
מרית
11
בינתיים, חצי כל דיסק בצק אופקית. על לוח מקומח קל, לגלגל כל אחד לתוך 7-in. עגול.
מרכיבים שתצטרך
בצק
גלול
12
להניח סיבובים על 2 מחבתות אפייה מרופדת קלף; צמרמורת עד מוכן לאפות.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
תנור
13
להקציף יחד ביצה 2 כף. מים בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
מים
ביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציף
קערה
14
בערך לקצוץ עגבניות כאשר מגניב מספיק כדי להתמודד. בקערה גדולה, לזרוק בעדינות עגבניות קצוץ עם ירקות קלויים, זיתים, בזיליקום, 1/2 כוס פונטינה, ו 3 כף. פרמזן. הפחת את טמפרטורת התנור ל-37
מרכיבים שתצטרך
ירק
פרמזן
עגבנייה
גבינת פונטינה
זיתים
באזיל!
ציוד שתשתמש בו
קערה
תנור
15
רול קצה של כל בצק עגול על עצמו כדי ליצור שפה עבה. תלולית על תערובת ירקות 3/4 כוס במרכז כל; להפיץ אפילו.
מרכיבים שתצטרך
ירק
מורחים
בצק
גלול
16
מפזרים עם fontina הנותרים פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
פרמזן
גבינת פונטינה
17
מברשת חשופה קרום עם ביצה לשטוף.
מרכיבים שתצטרך
ביצה
18
אופים טארטלים עד הזהב, כ 35 דקות, החלפת מחבתות באמצע.
ציוד שתשתמש בו
תנור
19
מגישים חמים, מפוזרים עם ספריגים אורגנו.
מרכיבים שתצטרך
אורגנו
20
* מצא מאסה קרינה בחנויות מכולת מצוידות היטב ושווקים מקסיקניים.