קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות4
ציון בריאות24
מגזין

Tartlets Provençal

Tartlets Provençal
Tartlets Provençal עשוי להיות המתאבן שחיפשתם. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 931 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 67g של שומן כל אחד. אם יש לך מאסה קרינה, גבינת פרמזן, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-17 היו אומרים שזה פגע במקום. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. נסו Tartlets Provençal, טארט לחם, טארט לחם מהיר עם גבינת תפוחי אדמה, ו Cod Provencal (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבולת 1 כוס קמח, masa harina, ומלח במעבד מזון להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
(תערובת תירס מסה)(תערובת תירס מסה)
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
2
מוסיפים חמאה ודופק עד מתפורר.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
3
מוסיפים גבינת שמנת בחתיכות קטנות ומערבלים עד הבצק מגיע יחד. לעצב בצק ל3-in.- בול עץ עבה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנתגבינת שמנת
בצקבצק
4
חותכים חצי לרוחב לעשות 2 דיסקים, לעטוף כל בניילון נצמד, ולהירגע לפחות 1 שעה עד 3 ימים.
מרכיבים שתצטרך
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
5
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
6
לזרוק ירקות בקערה גדולה עם טימין קצוץ אורגנו, שום, 3/4 כפית. מלח, פלפל, ושמן 1/4 כוס.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
אורגנואורגנו
שוםשום
פלפלפלפל
טימיןטימין
מלחמלח
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
7
מורחים ירקות בשכבה אחת על תבנית אפייה מעוטרת.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
מורחיםמורחים
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
8
קו עוד תבנית אפייה מעוטרת בקלף ועגבניות מקום, בצד חתוך, על הסדין.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
9
מברשת עם נשאר 1 כף. שמן, מפזרים מלח, ומפזרים עם מרווה וזרעי קורנית.
מרכיבים שתצטרך
טימין טריטימין טרי
מרווהמרווה
מלחמלח
שמן בישולשמן בישול
10
ירקות צלויים ועגבניות עד שהירקות הם זהובים בהירים ועדינים מאוד ועגבניות משחימים ורכים מאוד, 30 עד 40 דקות. באמצע הבישול, לסובב מגשים ולהפוך ירקות (למעט עגבניות) עם מרית.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
עגבנייהעגבנייה
ציוד שתשתמש בו
מריתמרית
11
בינתיים, חצי כל דיסק בצק אופקית. על לוח מקומח קל, לגלגל כל אחד לתוך 7-in. עגול.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
גלולגלול
12
להניח סיבובים על 2 מחבתות אפייה מרופדת קלף; צמרמורת עד מוכן לאפות.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
13
להקציף יחד ביצה 2 כף. מים בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
14
בערך לקצוץ עגבניות כאשר מגניב מספיק כדי להתמודד. בקערה גדולה, לזרוק בעדינות עגבניות קצוץ עם ירקות קלויים, זיתים, בזיליקום, 1/2 כוס פונטינה, ו 3 כף. פרמזן. הפחת את טמפרטורת התנור ל-37
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
פרמזןפרמזן
עגבנייהעגבנייה
גבינת פונטינהגבינת פונטינה
זיתיםזיתים
באזיל!באזיל!
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
תנורתנור
15
רול קצה של כל בצק עגול על עצמו כדי ליצור שפה עבה. תלולית על תערובת ירקות 3/4 כוס במרכז כל; להפיץ אפילו.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
מורחיםמורחים
בצקבצק
גלולגלול
16
מפזרים עם fontina הנותרים פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן
גבינת פונטינהגבינת פונטינה
17
מברשת חשופה קרום עם ביצה לשטוף.
מרכיבים שתצטרך
ביצהביצה
18
אופים טארטלים עד הזהב, כ 35 דקות, החלפת מחבתות באמצע.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
19
מגישים חמים, מפוזרים עם ספריגים אורגנו.
מרכיבים שתצטרך
אורגנואורגנו
20
* מצא מאסה קרינה בחנויות מכולת מצוידות היטב ושווקים מקסיקניים.
מרכיבים שתצטרך
(תערובת תירס מסה)(תערובת תירס מסה)

מרכיבים

591 לב מפאלדי טרי אם אפשרזיתים שחורים קצוץ גס, כגון gaeta או kalamataזיתים שחורים קצוץ גס, כגון gaeta או kalamata227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גבינת שמנת קרהגבינת שמנת קרה1כף. חומץ ביין אדוםתערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה2smallsחציל יפני או תאילנדי (10 עוז. סהחציל יפני או תאילנדי (10 עוז. סה" כ), לחתוך לחצי ירחים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרעל קמחעל קמח1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת פונטינה גרוסה דק, מחולקתגבינת פונטינה גרוסה דק, מחולקת791 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי בזיליקום טריים קצוציםעלי בזיליקום טריים קצוצים4עלי מרווה טרייםעלי מרווה טריים1אוראו ממולאים כפוליםקצוץ דק עלי טימין טרייםקצוץ דק עלי טימין טריים13 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שום קצוץ דקשום קצוץ דק1חתיכות טופי הית' בראודות מלח כשראודות מלח כשר591 לב מפאלדי טרי אם אפשר(תערובת תירס מסה)(תערובת תירס מסה)53 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמן זית כתית מעולה, מחולקשמן זית כתית מעולה, מחולק1אוראו ממולאים כפוליםעלי אורגנו טריים קצוצים דקעלי אורגנו טריים קצוצים דק591 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת פרמזן גרוסה דק, מחולקתגבינת פרמזן גרוסה דק, מחולקת1חתיכות טופי הית' ברכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)4שרימפס וורידיםקרוםקרום1largesפלפל אדום, נבלע, זרע, וחתך ל-3/4. קוביותפלפל אדום, נבלע, זרע, וחתך ל-3/4. קוביות340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות רומא, חצוי לאורכועגבניות רומא, חצוי לאורכו0חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום1קטןכמה קורנית וזרעי אורגנוכמה קורנית וזרעי אורגנו43 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לקוביות קטנותחמאה קרה ללא מלח, חתוכה לקוביות קטנות1largesבצל צהוב, חתוך לתוך 3/4-in. קוביותבצל צהוב, חתוך לתוך 3/4-in. קוביות1( חצילים)קישואים ירוקים, חתוכים ל-3/4. קוביות או חצי ירחיםקישואים ירוקים, חתוכים ל-3/4. קוביות או חצי ירחים