Telur Balado (רוטב צ'ילה חריף עם ביצים) עשוי להיות רק את הרוטב שאתה מחפש. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 174 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 31 אדם ניסו ואהבו את המתכון הזה. . גשו לסופר וקנו חומץ, ביצים קשות, ממרח שרימפס, וכמה דברים אחרים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, מתכונים דומים: ביצים בסגנון חווה עם צ'וריסו ועגבניות-רוטב צ' ילה אדום, שרימפס מתובל ברוטב צ'ילה, ו סלמון בגריל עם רוטב פלפל חריף קוריאני צ'ילה.
הוראות
1
חום 1 כוס שמן בסיר קטן מעל חום בינוני גבוה. מטגנים את הביצים בשמן החם עד שהם זהובים חום, 5 עד 7 דקות; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
ביצה
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
2
מערבבים את פלפלים צ ' ילה, שום, שאלוט, עגבניות, וממרח שרימפס במעבד מזון; להתמזג לתוך משחה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' ילי
Belacan
שאלות
עגבנייה
שום
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזון
3
תוסיף שמן בוטנים. לעבד שוב עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בוטנים
4
חום 1 כף שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
5
יוצקים את תערובת פלפל צ ' ילה למחבת. מערבבים את החומץ, סוכר, מלח ופלפל לתוך התערובת.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' ילי
חומץ
פלפל
סוכר
מלח
ציוד שתשתמש בו
מחבת
6
מוסיפים את הביצים המטוגנות לתערובת, פונים למעיל. להפחית את החום בינוני נמוך; מבשלים עד ריחני, על 5 דקות.
צ ' ילי עובד ממש טוב עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. Masia Puigmolto יכול Xa לברוט קאווה עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.