אגס Mincemeat Turnovers דורש סביב 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה 208 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם אבקת סוכר, אגס, חלבוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 12% נסו פאי קציצות אגס, בשר טחון אגס, ו שטרודל אגס בשר טחון (מתכונים דומים).
הוראות
1
כדי להכין מילוי, לשלב הראשון 5 מרכיבים; להפריש.
2
כדי להכין מאפה, כפית קלות קמח לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אוויר
רול פירות צהוב אחד
3
מערבבים 1/2 כוס קמח, מי קרח וחומץ, ערבוב עם מקצף עד מעורבב היטב כדי ליצור תרחיף.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
4
שלב 1 1/2 כוסות קמח, אבקת סוכר, ומלח בקערה; לחתוך קיצור עם בלנדר מאפה או 2 סכינים עד תערובת דומה ארוחה גסה.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוב
אוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
הוסף slurry; לזרוק עם מזלג עד לח. בעדינות לחץ תערובת לתוך מעגל 4 אינץ'.
6
מניחים בצק על 2 יריעות של ניילון חופף מעט על משטח לח מעט. מכסים את הבצק עם 2 יריעות נוספות של ניילון נצמד.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
7
רול בצק, עדיין מכוסה, לתוך מלבן 16 x 12 אינץ'. להחליק את הבצק על תבנית אפייה; מניחים במקפיא 10 דקות או עד לעטוף פלסטיק ניתן להסיר בקלות. (שמור צונן עד מוכן לשימוש.)
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
8
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
הסר יריעות עליונות של ניילון נצמד.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
10
מניחים את הבצק, ניילון נצמד, על משטח שטוח.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
11
הסר גיליונות שנותרו של ניילון נצמד.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
12
חותכים מאפה לתוך 12 (4 אינץ') ריבועים.
13
מקום על 1 כף מילוי למרכז של כל ריבוע. להרטיב את הקצוות של ריבועים עם 1 כף חלב; להביא 2 פינות מנוגדות יחד. לחצו על הקצוות יחד עם מזלג לאטום, ויצרו משולש.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות לבנות
14
מניחים משולשים על תבנית אפייה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
15
מברשת צמרות עם 1 כף חלב; מפזרים באופן שווה עם סוכר מגורען.