אגסים מבושלים
צריך ללא גלוטן ומרק טבעוני? אגסים מבושלים יכולים להיות מתכון מדהים לנסות. מנה זו מכילה סביב 1 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 199 קלוריות. מתאים ל-4 מנות. גשו לסופר וקנו סוכר חום, שעועית וניל, אגסים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עגבניות מבושלות, במיה מבושלת, ו תפוחים מבושלים (מתכונים דומים).
הוראות
מקלפים אגסים, משאירים גבעולים שלמים.
חותכים פרוסה דקה מלמטה כך אגסים יעמדו זקוף.
מערבבים יחד Marsala, שעועית וניל, וסוכר חום בסיר גדול; מוסיפים אגסים. מביאים לרתיחה; להפחית חום, כיסוי, ומבשלים 45 דקות. להשליך שעועית.
מגישים אגסים בטמפרטורת החדר עם רוטב.
* 1 כפית תמצית וניל ניתן להחליף שעועית וניל.
הוסף תמצית לאחר תערובת מבעבע.