קושימומחה
מוכן ב10 שעות, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות22
מגזין

אדום קארי במרינדה חצאית סטייק Fajitas

אדום קארי במרינדה חצאית סטייק Fajitas
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל קארי אדום במרינדה חצאית סטייק Fajitas. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 696 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 47g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום ולנטין. אם יש לך דבש r, להדביק קארי, חומץ אורז, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב אבוקדו has אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מילקשייק שוקולד אבוקדו כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 10 שעות ו-20 דקות. נסו פהיטות סטייק חצאית, פהיטות סטייק חצאית, ו פהיטות סטייק חצאית (מתכונים דומים).

הוראות

1
לטאטא את משחת קארי, שמן קנולה ומיץ ליים 1/4 כוס בקערת ערבוב.
מרכיבים שתצטרך
משחת קארימשחת קארי
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
2
מניחים את הסטייקים בתבנית אפייה גדולה ומעיל את שני הצדדים במחצית תערובת הקארי. מכסים את הסטייקים ומקררים לפחות 4 שעות ועד 8 שעות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
3
לטאטא את הדבש ואת הנותרים 2 כפות מיץ ליים בקערה; להפריש חצי התערובת להלבשה סטייקים מבושלים.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מחממים גריל גבוה, או מחממים מחבת ברזל יצוק או מחממים מחבת על אש גבוהה.
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
הסר את הסטייקים מתערובת הקארי ומפזרים מלח ופלפל משני הצדדים. גריל את הסטייקים עד חום זהוב מעט חרוך משני הצדדים, צחצוח עם תערובת הדבש סיד כמה פעמים. מבשלים את הסטייקים עד בינוני-נדיר, כ -12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
6
הסר את הסטייקים מן הגריל ולתת לשבת במשך 10 דקות לפני חיתוך על פני התבואה לפרוסות דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
מניחים את הבשר על מגש ומיד לטפטף עם תערובת דבש סיד שמורות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
8
הניחו את הטורטיות על משטח שטוח והניחו את פרוסות הסטייק במרכז. למעלה עם פלפלים קלויים כבושים, בצל צלוי מנה של קרם אבוקדו.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
9
להתגלגל ולאכול.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
1
מערבבים את חומץ היין הלבן, חומץ תפוחים, סוכר, מלח ושום בסיר קטן על חום גבוה. מרתיחים עד שהסוכר מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות מלח חם2 כפיות מלח חם
חומץ יין לבןחומץ יין לבן
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
הסר את הסיר מהחום וקריר לטמפרטורת החדר.
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
שים את הפלפלים האדומים והצהובים ואורגנו בקערה בינונית ומוסיף את תערובת החומץ. מערבבים לשלב. מכסים את הפלפלים ומקררים לפחות 4 שעות ועד 2 ימים לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צהובפלפל צהוב
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מרכיבים

1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 כפיות מלח חם2 כפיות מלח חם8קצת קישואים קצוציםרוטב ברביקיו, כגון רוטב ברביקיו בובי פליירוטב ברביקיו, כגון רוטב ברביקיו בובי פליי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית8קצת קישואים קצוציםשמן קנולהשמן קנולה8קצת קישואים קצוציםשישה עשר טורטיות קמח 6 אינץ', עטוף בנייר כסף וחימם על הגריל במשך 5 דקותשישה עשר טורטיות קמח 6 אינץ', עטוף בנייר כסף וחימם על הגריל במשך 5 דקות591 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי כוסברה טרייםעלי כוסברה טריים12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשום, פרוס דקשום, פרוס דק2ripe has אבוקדו, קלופים, מגולענים וקצוציםripe has אבוקדו, קלופים, מגולענים וקצוצים591 לב מפאלדי טרי אם אפשרr honeyr honey1מיץ לייםמיץ ליים1גבינת פרמזן מגוררתתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד8קצת קישואים קצוציםמלח כשר ופלפל שחור טחון טרימלח כשר ופלפל שחור טחון טרי591 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ ליים טרימיץ ליים טרי1גבינת פרמזן מגוררתאורגנו טרי קצוץ דקאורגנו טרי קצוץ דק591 לב מפאלדי טרי אם אפשרמשחת קארי אדומהמשחת קארי אדומה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרחומץ אורז או יין לבןחומץ אורז או יין לבן2קרום: פירורי קרקר גרהם1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1 1/2 כוסות רוטב שזיפים2פלפלים אדומים קלויים, קלופים, זרעי פרוס דקפלפלים אדומים קלויים, קלופים, זרעי פרוס דק2פלפלים צהובים קלויים, קלופים, זרעי פרוס דקפלפלים צהובים קלויים, קלופים, זרעי פרוס דק8קצת קישואים קצוציםמנגל לשפשף, כגון בובי פליי מנגל Rubמנגל לשפשף, כגון בובי פליי מנגל Rub907פלפל האבנרוסטייק חצאית, לחתוך במחצית או שלישים לרוחבסטייק חצאית, לחתוך במחצית או שלישים לרוחב2קרום: פירורי קרקר גרהםתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה2בצל Vidalia, לחתוך לפרוסות עבות 1/4 אינץבצל Vidalia, לחתוך לפרוסות עבות 1/4 אינץ

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם בחירה מצוינת לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. אתה יכול לנסות לה ג ' וטה האוול Merlot הר. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 99 דולר לבקבוק.
לה ג ' וטה האוול מאונטיין מרלו
לה ג ' וטה האוול מאונטיין מרלו
# 37 Wine Spectator Top 100 של 2019the 2016 La Jota Merlot מקיף את כל זה הוא הר מרלו עם מבנה להתענג. הערות של אספרסו, שוקולד מרי, וטוסט בצע blackberry בשלים, minerality, ומשקל על החיך.