מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות5
ציון בריאות36
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
בראוניז אגוזי מלך
פיצות מקסיקניות קטנות
עוף ממולא עם מרגריטה קפיקולה
בראוניז אגוזי מלך
טורט פטל מהיר
קערת לחם צ'ילי
קינוח עוגת פודינג
מוקפץ אספרגוס הודו
עוגת פאונד שוקולד לבן עם רוטב שוקולד
עוגיות חמאה לחג
מתכונים קשורים
טורט פטל מהיר
מוקפץ אספרגוס הודו
אצטרובלים של שוקולד שקדים
מרק אספרגוס קרמי מהיר
מגזין

אום רייס

אום רייס
אום רייס הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-5 מנות. מנה אחת מכילה עד 26 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 642 קלוריות. לך לחנות ותביא גזר, ג'ינג'ר, פלפל, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו שאריות אורז קיר, איך לעשות אורז קיר מאורז מבושל, ריזוטו אורז חום (ומדוע אורז חום עדיף על אורז לבן), ו אורז בר ועוגות אורז חומות עם ראגו ירקות קלויים (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין חזיר, לשלב הראשון 4 מרכיבים בשקית ניילון zip-top קטן. חותם ומרינדה במקרר 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
2
מחממים מחבת nonstick גדולה או ווק מצופה ספריי בישול על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
3
מוסיפים תערובת חזיר; מוקפץ 2 דקות או עד חזיר מאבד את צבעו הוורוד.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
4
הסר חזיר ממחבת. כסה וחמם.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
כדי להכין אורז, לשלב 3 כפות רוטב סויה, 2 כפיות sambal oelek, ו 2 כפיות שמן שומשום, ערבוב עם מקצף; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
סמבל אולקסמבל אולק
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
אפונה גויה®אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
6
מחממים שמן צמחי במחבת על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מוסיפים ג ' ינג ' ר ושום; מוקפץ 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
8
מוסיפים גזר; מוקפץ 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
9
מוסיפים פטריות, קישואים, בצל ופלפל; מוקפץ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
10
מוסיפים אורז; מוקפץ 2 דקות או עד מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®אפונה גויה®
11
רסס תערובת רוטב סויה על תערובת אורז; מערבבים היטב לשלב. כסה וחמם.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
אפונה גויה®אפונה גויה®
12
כדי להכין קרפים, לשלב 1 כפית שמן שומשום, מלח, ביצים וחלבוני ביצה, ערבוב תערובת עם מקציף.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
קרפיםקרפים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
13
מחממים מחבת nonstick 8 אינץ ' מצופה ספריי בישול על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
14
יוצקים על תערובת ביצה 1/4 כוס למחבת; במהירות להטות מחבת לכל הכיוונים, כך תערובת הביצה מכסה מחבת עם סרט דק. לבשל על 1 דקה. בזהירות להרים את קצה קרפ עם מרית כדי לבדוק doneness. הפוך קרפ מעל כאשר זה יכול להיות מזועזע רופף מן המחבת ואת החלק התחתון הוא השחמה קלות; לבשל 30 שניות בצד השני.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
15
מניחים קרפ על מגבת. חזור על ההליך עד כל תערובת הביצה משמש. מחסנית קרפים בין שכבות בודדות של נייר שעווה או מגבות נייר כדי למנוע דבק.
מרכיבים שתצטרך
קרפיםקרפים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
16
כפית על 1 תערובת אורז כוס במרכז כל אחד 5 צלחות. למעלה כל מנה עם קרפ; טאק קצוות קרפ תחת תערובת אורז. (המנה תיראה כמו בוריטו.)
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®אפונה גויה®

מרכיבים

591 לב מפאלדי טרי אם אפשרגזר קצוץ דקגזר קצוץ דק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)שמן שומשום כההשמן שומשום כהה1אוראו ממולאים כפוליםשמן שומשום כההשמן שומשום כהה2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)שמן שומשום כההשמן שומשום כהה4largesחלבוני ביצה, מוכים קלותחלבוני ביצה, מוכים קלות3largesביצים, מוכות קלותביצים, מוכות קלות2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)זנגביל טרי טחוןזנגביל טרי טחון4שיני שום, טחוןשיני שום, טחון1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל ירוק קצוץבצל ירוק קצוץ1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1אוראו ממולאים כפוליםרוטב סויה דל נתרןרוטב סויה דל נתרן3קרום: פירורי קרקר גרהםרוטב סויה דל נתרןרוטב סויה דל נתרן227פלפל האבנרוללא עצמות מרכז לחתוך צלעות חזיר ירך, גזוז וחותכים לקוביות 1/2 אינץללא עצמות מרכז לחתוך צלעות חזיר ירך, גזוז וחותכים לקוביות 1/2 אינץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל אדום קצוץפלפל אדום קצוץ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרכובעי פטריות שיטאקי פרוסיםכובעי פטריות שיטאקי פרוסים7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרקר מבושל אורז קצר גרגרקר מבושל אורז קצר גרגר1אוראו ממולאים כפוליםsambal oelek או להדביק צ'ילה תאילנדיsambal oelek או להדביק צ'ילה תאילנדי2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)עד 1 כף סמבל oelek או להדביק צ'ילה תאילנדיעד 1 כף סמבל oelek או להדביק צ'ילה תאילנדי1גבינת פרמזן מגוררת1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקישואים קצוציםקישואים קצוצים
בראוניז אגוזי מלך
פיצות מקסיקניות קטנות
עוף ממולא עם מרגריטה קפיקולה
בראוניז אגוזי מלך
קערת לחם צ'ילי
מוקפץ אספרגוס הודו
עוגת פאונד שוקולד לבן עם רוטב שוקולד
סלט קוסקוס אננס
מרק אספרגוס קרמי מהיר
פיצה עוגיות שיבולת שועל