אורז ושעועית
אורז ושעועית יכול להיות רק תוספת אתה מחפש. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 329 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 3g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שמן זית, בצל, מלח כשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 62%. נסו אורז ושעועית פורטוריקנית (שעועית ורודה), אורז שעועית צרפתית, אורז צרפתי בריא עם זרעי פשתן, ו אורז ושעועית שחורה (סיר אורז) (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים את שמן הזית בסיר כבד על חום בינוני-גבוה.
מוסיפים את הבצל, פלפל, שום, ומלח ומטגנים, ערבוב, במשך כ 5 דקות.
יוצקים את האורז מן השק לתוך המחבת, ולאחר מכן מערבבים את השעועית ו 1 1/4 כוסות מים. מביאים לרתיחה.
מכסים, להפחית את החום בינוני נמוך, ומבשלים עד הנוזל נספג, 10 עד 15 דקות.
הסר מהחום ולתת לעמוד, מכוסה, במשך 5 דקות.
מתבלים בפלפל השחור, מערבבים בעדינות ומגישים.