קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות43
מגזין

אורז חום-עלי ענבים ממולאים ברוטב עגבניות

אורז חום-עלי ענבים ממולאים ברוטב עגבניות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של רוטב, אז תנו הזדמנות ל עלים ענבים ממולאים אורז חום ברוטב עגבניות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 156 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 4g של שומן למנה. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לכם מלח, פטרוזיליה שטוחה, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו עלי ענבים ממולאים באורז חום, עלי ענבים ממולאים כבש ואורז, ו עלי ענבים ממולאים אורז ודומדמניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים מים לרתיחה בסיר בינוני; מוסיפים אורז 1/2 כפית מלח. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 40 דקות או עד שנוזל נספג.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
הסר מהחום; לחשוף וקריר לטמפרטורת החדר.
3
שמן חום במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני נמוך.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
הוסף כרישה; לבשל 10 דקות או עד מכרז, ערבוב לעתים קרובות (לא חום).
מרכיבים שתצטרך
(ומנות בלבד)(ומנות בלבד)
5
להוסיף שום; לבשל 1 דקה. שמור 1/4 תערובת כרישה כוס; מערבבים הנותרים כרישה לתוך אורז. מערבבים פטרוזיליה ו 7 מרכיבים הבאים (פטרוזיליה דרך 1/8 מלח כפית) לתוך תערובת אורז.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
(ומנות בלבד)(ומנות בלבד)
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
(צינור גדול)(צינור גדול)
6
להוסיף 1/8 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
7
שלב שמור 1/4 תערובת כרישה כוס, עגבניות, ו 1/8 כפית פלפל שחור במחבת; להביא לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
(ומנות בלבד)(ומנות בלבד)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
הסר מהחום.
9
יש לשטוף את עלי הענבים במים קרים; לנקז היטב. להתייבש עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
עלי ענביםעלי ענבים
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
10
הסר גבעולים; להשליך. בחר 24 עלים גדולים; עתודה שנותר עלים לשימוש נוסף. כף 1 כף מעוגלת של תערובת אורז על מרכז כל עלה ענבים. להביא 2 נקודות מנוגדות של עלה למרכז; לקפל מעל מילוי. החל ב 1 צד קצר, להפשיל עלה בחוזקה, ג ' לי רול אופנה. חזור על הליך עם עלים שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
ענביםענבים
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
11
עלי ענבים ממולאים נסטלה, צדי התפר למטה, ברוטב עגבניות. מכסים ומבשלים מעל חום בינוני-נמוך 20 דקות או עד מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
עלי ענביםעלי ענבים
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)

מרכיבים

0(יכול להיות או להרחיק)פלפל שחור, מחולקפלפל שחור, מחולק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאורז חום לא מבושל ארוך גרגיראורז חום לא מבושל ארוך גרגיר411אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)עגבניות מרוסקות, לא מצוחצחותעגבניות מרוסקות, לא מצוחצחות2(חוֹרֶף)דומדמניות מיובשותדומדמניות מיובשות1(יכול להיות או להרחיק)מתובל מיובשמתובל מיובש1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)שמיר טרי קצוץשמיר טרי קצוץ2(חוֹרֶף)פטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחיםפטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים1שן שום, טחוןשן שום, טחון24larges24 בקבוקי עלי ענבים גדולים24 בקבוקי עלי ענבים גדולים2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכרישה פרוסה דק (כ 1 גדול)כרישה פרוסה דק (כ 1 גדול)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)מיץ לימון טרימיץ לימון טרי1(יכול להיות או להרחיק)קליפת לימון מגוררתקליפת לימון מגוררת2(חוֹרֶף)צנוברים קלויים קצוציםצנוברים קלויים קצוצים0(יכול להיות או להרחיק)(צינור גדול)(צינור גדול)1(יכול להיות או להרחיק)(צינור גדול)(צינור גדול)2(יכול להיות או להרחיק)2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב