אורז קוקוס אינדונזי עם עוף וקישואים

אורז קוקוס אינדונזי עם עוף וקישואים עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 4 . מנה אחת מכילה 1077 קלוריות, 46 גרם חלבון ו 69 גרם שומן. אם יש לכם ירכיים עוף, אורז, כוסברה טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון 63% המנה הזו מוצקה. נסו אורז קוקוס אינדונזי עם עוף וקישואים, עוף קוקוס אינדונזי קרוק פוט, ו Smoor (עוף אינדונזי ואורז) (מתכונים דומים).

הוראות

במחבת עמוקה גדולה או בתנור הולנדי, מחממים את שמן הבישול על חום גבוה בינוני.

מרכיבים שתצטרך

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם

שרימפס מוקפץ, קלוף

מפזרים את העוף עם 1/2 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

שים את העוף במחבת וחום היטב משני הצדדים, על 8 דקות בסך הכל.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

הסר.

יוצקים את כל אבל 1 כף השומן. להפחית את החום נמוך למדי.

מוסיפים את הבצל ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד רך, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

מוסיפים את השום ומבשלים 1 דקה יותר. מערבבים את כוסברה, כמון, אורז, ואת הנותרים 1 1/2 כפיות מלח 1/4 כפית פלפל. לבשל, ערבוב, במשך 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

מערבבים בחלב הקוקוס ובמים.

מרכיבים שתצטרך

צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ

טיפים עגולים לפינה #4

מוסיפים את העוף ומביאים לרתיחה. מכסים ומבשלים על אש נמוכה, מערבבים את האורז פעמיים או שלוש, עד שהאורז והעוף כמעט מוכנים, כ -20 דקות. מערבבים את הקישואים, מכסים, ומבשלים עד הסוף, כ 7 דקות יותר. מערבבים את מיץ לימון וכוסברה לתוך האורז.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים