אורז קשיו לימון
צריך ללא גלוטן ותוספת טבעונית? אורז קשיו לימון יכול להיות מתכון סופר לנסות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 15 גרם חלבון 28 גרם של שומן, וסך הכל 705 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. אם יש לך אורז בסמטי, מיץ לימון, כורכום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו אורז קשיו, אורז קשיו, ו אורז קשיו פילאף (מתכונים דומים).
הוראות
מביאים סיר גדול של מים לרתיחה.
מוסיפים את האורז וקורטוב נדיב של מלח ומרתיחים עד בקושי אל דנטה, על 15 דקות.
מסננים, מנערים את המים העודפים. החזר את האורז למחבת. מכסים בחוזקה ומבשלים על אש נמוכה מאוד במשך 10 דקות. Fluff את האורז עם מזלג, לכסות ולשמור על חם.
במחבת גדולה ועמוקה, מחממים את השמן.
מוסיפים את זרעי החרדל ומבשלים על חום גבוה בינוני עד שהם מתחילים פופ, על 2 דקות.
מוסיפים את הבצל, עלי דפנה וכורכום ומבשלים, מערבבים מדי פעם, עד הבצל הוא משחי קלות, על 6 דקות.
מוסיפים את קשיו וחומוס ולבשל, ערבוב מדי פעם, עד השחמה קלה, על 3 דקות.
מוסיפים את האורז ומיץ לימון וזורקים לשלב. השליכו את עלי המפרץ.