המתכון טורטיות קציצות איטלקיות יכולות לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בסביבה 1 שעה ו 45 דקות. מתאים ל-12 ומחירו 1 מנות.54 דולר למנה. מנה אחת של מנה זו מכילה כ 32 גרם חלבון, 34 גרם שומן, ובסך הכל של 614 קלוריות. 1 אדם התרשמו מתכון זה. אם יש לכם בזיליקום, ביצים, אבקת צ'ילי וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 53%. הציון הזה מוצק. נסו עוגת קציצות איטלקית, מרק קציצות איטלקי, ו כריכי קציצה איטלקיים (מתכונים דומים).
הוראות
1
בקערה גדולה ממיסים שמרים במים חמים.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
2
מוסיפים את החלב, הסוכר, הקיצור, הביצה, המלח ו -2 כוסות הקמח. מקציפים עד חלקה. מערבבים מספיק קמח שנותר ליצירת בצק רך.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)
עד 8 שזיפים גדולים, (בערך, חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
ליקוריץ צהוב וירוק
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
(צינור גדול)
(קיבלר)
3
הופכים למשטח מקומח; ללוש עד לקבלת מרקם חלק ואלסטי, בערך 6-8 דקות.
4
מניחים בקערה משומנת, הופכים פעם אחת לשימון החלק העליון. מכסים ומניחים לתפוח במקום חמים עד להכפלה, 1 עד 1-1 / 2 שעות.
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
5
בקערה גדולה שלבו את החלב, הביצים, שיבולת השועל, המלוחים, הבצל, הסלרי והתבלינים. מפוררים בשר על תערובת ומערבבים היטב. צורה לתוך 1-1 / 2-ב. ביצים. במחבת גדולה על אש בינונית, מבשלים קציצות בקבוצות עד שכבר לא ורודות.
מרכיבים שתצטרך
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
קרקרים מלוחים
צרור סלרי, פרוס (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
(קיבלר)
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
כוסות בגודל חטיף אפרסקים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
6
בינתיים מניחים עגבניות ובצל בסיר קטן. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מבשלים, ללא כיסוי, למשך 10 דקות או עד להסמכה קלה. מערבבים פנימה את גבינת הפרמזן, עשבי התיבול והמלח.