קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות8
ציון בריאות2
מגזין

אלפרדו מוסטאצ'ולי

אלפרדו מוסטאצ'ולי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל Alfredo Mostaccioli. מנה אחת מכילה 232 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 24 גרם שומן. מתאים ל-8 מנות. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה הים תיכונית הזאת. אם יש לך מלח, אבקת שום, שמנת כבדה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. עם כפית ציון של 24% המנה הזאת די גרועה. נסו מוסטצ'ולי, מוסטצ'ולי, ו מוסטצ'ולי של אמא (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים קלות לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
מוסיפים פסטה ומבשלים במשך 8 עד 10 דקות או עד אל דנטה; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
3
מערבבים שמנת כבדה וחמאה בתנור הולנדי או בסיר גדול, כבד על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמנת כבדהשמנת כבדה
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
מחבת רוטבמחבת רוטב
4
חום עד חמאה נמס, ערבוב מדי פעם; להיזהר לא להביא תערובת לרתיחה. מערבבים בפרמזן גבינה, פטרוזיליה, מלח, פלפל ואבקת שום. לזרוק עם פסטה מבושלת ולהגיש מיד.
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן
אבקת שוםאבקת שום
פסטה מבושלתפסטה מבושלת
פטרוזיליהפטרוזיליה
חמאהחמאה
פלפלפלפל
מלחמלח