אמנון עם חמאה בלסמית משוננת ופרפלה שמנת עם בייקון, עגבניות ואפונה
אמנון עם חמאה בלסמית משוננת ופרפלה שמנת עם בייקון, עגבניות ואפונה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 1191 קלוריות, 65 גרם חלבון ו 49 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %46 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 130 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו חומץ בלסמי, קמח, פטריות, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב האפונה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח תות קלי קלות כקינוח. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 95% וזה מעולה. מתכונים דומים: אמנון עם חמאה בלסמית משוננת ופרפלה שמנת עם בייקון, עגבניות ואפונה, חלק חגיגה I: שמנת farfalle עם אפונה ובייקון, ו קרם Farfalle עם סלמון ואפונה.
הוראות
מחממים סיר מים לרתיחה, מלח את המים ומבשלים פסטה אל דנטה.
מחממים מחבת גדולה עמוקה עם 1 כף שמן זית כתית על חום בינוני גבוה.
מוסיפים בייקון ופריך 3 עד 4 דקות.
מוסיפים בצל, שום, עלה דפנה ופטריות, מתבלים במלח ופלפל ומבשלים עד רך אך לא משחימים, 5 דקות.
מוסיפים עגבניות, למחוץ אותם עם כף עץ ומבשלים 15 דקות על אש נמוכה.
מתבלים את הדגים במלח ופלפל. דג אבק עם קמח ולנער עודף.
חום 2 כפות שמן זית כתית נוספת במחבת גדולה מעל חום גבוה בינוני. לבשל דגים 4 דקות בכל צד.
בעוד דגים מבשלים, מערבבים אפונה לתוך רוטב, לחזור לבועה ומערבבים גבינת מסקרפונה. להתאים תיבול.
הסר דגים ממחבת לצלחת ולכסות באופן רופף עם נייר כדי להתחמם. להפחית את החום בינוני ולהוסיף חמאה למחבת. חמאה חומה, 2 עד 3 דקות, מערבבים בלסמי ומבשלים 1 עד 2 דקות כדי להפחית בחצי.
יוצקים את החמאה החומה וחומץ על דגים.
מסננים פסטה, לזרוק עם רוטב ובזיליקום לנבול לפסטה.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר, יין מבעבע
אמנון בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. כרם טנגנט פרגון פינו גרי עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
![Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris]()
Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris
ממוסגר על ידי חומציות lemony אור מינרליות תוססת, thispinot גרי נעשה בסגנון היבש המסורתי של צפון Italy.It הוא בעל גוף מלא באופן מפתיע, עם טעמים מרוכזים של אפרסק, זנגביל ופירות טרופיים, עם רמז של אופי שרף אורן. יין נהדר בכוחות עצמו, טנגנט פינו גריז זוגות היטב עם רחב טווח של מזונות כולל פירות ים, פסטה עם רטבים קלים, נקניקיות evengrilled.