אמנון פריך
אמנון פריך הוא pescatarian מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 2127 קלוריות, 298 גרם חלבון ו 51 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 1 מנות סועדים.. מתכון זה של Recipezaar כולל מאווררים 1. גשו לסופר וקנו את התיבול הישן של המפרץ, סודה לשתיה, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. עם כפית ציון של 80% המנה הזאת די טובה. אמנון פריך, טאקו דג אמנון פריך, ו אמנון אפוי פריך דומים מאוד למתכון זה.
הוראות
דג מלח ופלפל.פילה אבק עם 1/3 כוס קמח.
מערבבים ביצה עם חלב חמאה בקערה אחת.
מערבבים קמח, קמח תירס, סודה לשתייה ואבקת אפייה, מפרץ ישן בקערה אחרת.טובלים את כל הדגים המשוריינים לביצה ואז תערובת קמח.
שמן חום בינוני-גבוה במחבת גדולה.פריי, מסתובב אחרי 2 דקות בכל צד.מלח ברגע שאתה מוציא מחבת.צריך להיעשות בשלוש קבוצות.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר, יין מבעבע
טילפיה עובדת ממש טוב עם פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר, ופינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. פינוט גרי של סקייפול עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
![פינוט סקייפול גריס]()
פינוט סקייפול גריס
קש חיוור בצבע עם הערות של מנגו, פריחת הדר ובננה באף. על החיך תערובת של פירות טרופיים מתגלה לתוך מנדרינה, מנגו, אשכוליות, וטעמי בננה. התווים הטרופיים האלה ממשיכים לאורך הגימור הארוך והמתיש.