קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות40
ציון בריאות1
מגזין

אמריקן אמבר אייל

אמריקן אמבר אייל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של משקה, אז תנו הזדמנות ל Amber Ale האמריקאי. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 60 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 0g של שומן למנה. מתאים ל-40 מנות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. מתכון זה מ רציני אוכל יש 24 אוהדים. אם יש לך תמצית מאלט נוזלי בירה, מאלט פטנט, סוכר קנה חום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו ענבר מיושן, אמבר ג'ינג'ר, ו בצל ענבר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים 2 גלונים מים עד 170 ° F.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
2
הסר מהחום ולהוסיף malts מיוחדים למים, הכלול שקית רשת. לכסות ולתת תלול במשך 1 שעה, ואז להשליך את מאלט.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
מאלטמאלט
3
להביא 2 גלונים מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
4
הוסף תה מציצן מ-step
מרכיבים שתצטרך
תהתה
5
לאט להוסיף LME וסוכר, ערבוב.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
6
הוסף מספיק מים כדי להגיע סך של 7 גלונים. מביאים לרתיחה שוב על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
7
כאשר אתה מגיע לרתיחה, להתחיל טיימר ספירה לאחור במשך 90 דקות.
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ענבים חצויות (רצוי צהובות ואדומות)עגבניות ענבים חצויות (רצוי צהובות ואדומות)
8
הוסף כמויות כשות בזמנים שצוינו לעיל.
9
בסוף 90 דקות, להסיר מהחום. לקרר את wort עד מתחת 21° עם אמבט קרח או צ ' ילר wort. זכור לשמור על דברים סניטריים עבור כל שלב לאחר הרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
10
להעביר את wort לדלי תסיסה מחוטא או carboy.
11
הוסף מנעל אוויר וקריר ל 17°.
12
לאחר wort מגיע 17°, לאוורר את wort ואת שמרים המגרש.
מרכיבים שתצטרך
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
13
תן לטמפרטורת wort לעלות 19° ולהחזיק במשך שבוע אחד או עד תסיסה הושלמה.
14
מנמיכים את הטמפרטורה ל 3° ואז בקבוק או חבית הבירה וליהנות בשבוע אחד (kegged) או שלושה (בקבוק).
מרכיבים שתצטרך
שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרםשקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם