קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות21
מגזין

אננס בגריל ובננות עם זיגוג לימונדה

אננס בגריל ובננות עם זיגוג לימונדה
אננס בגריל ובננות עם זיגוג לימונדה נטול גלוטן,, וטבעוני מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 319 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. זה מושלם עבור יום העצמאות. גשו לסופר וקנו בננות, סוכר טורבינדו, אננס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו אננס בגריל ובננות עם זיגוג לימונדה, בננות בגריל ואננס עם זיגוג רום מולסה, ו בננות בגריל עם זיגוג דבש רום לקמפינג או בבית (מתכונים דומים).

הוראות

1
הפוך פרוס לאורכו על העור של כל נתח בננה unpeeled כדי לאפשר פילינג קל לאחר בננות הם בגריל. להשחיל את הפרי על שיפודים, לסירוגין נתחים של בננה ואננס.
מרכיבים שתצטרך
(תערובת תבלינים קובנית)(תערובת תבלינים קובנית)
פרוסות בננה נוספות, לא חובהפרוסות בננה נוספות, לא חובה
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
2
כדי להפוך את זיגוג, לשים את הסוכר בסיר נירוסטה ומבשלים מעל חום בינוני גבוה עד שהוא הופך לנוזל, על 3 דקות. מערבבים עם כף עץ ומוסיפים את מיץ הלימון ואת ההתלהבות. אם באמצעות סירופ קנה, פשוט להוסיף את מיץ לימון עם גרידה ומערבבים, ללא חימום. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
ממלאים ארובה פחם עם פחם עץ, להגדיר את הארובה על הסורג התחתון גריל, ואור. כאשר הגחלים מוכנים, לזרוק אותם לתוך החלק התחתון של הגריל להתפשט באופן שווה. עבור גריל גז, להפוך בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
4
מברשת את הפירות משופדים עם זיגוג.
מרכיבים שתצטרך
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
5
מניחים את השיפודים על חום ישיר. גריל 3 דקות בכל צד, עד פרי הוא השחמה.
מרכיבים שתצטרך
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
6
הסר מן הגריל מברשת שוב עם זיגוג.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
7
מגישים באופן מיידי.
8
קטעים מתוך 25 Essentials: Techniques for Grilling, by Ardie A. Davis, © 200
9
תמונות © 2009 על ידי ג ' ויס Oudkerk Pool. בשימוש על ידי רשות של העיתונות הרווחת הרווארד.