קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות25
מגזין

אנצ'ילדות שעועית שחורה ללא בשר

אנצ'ילדות שעועית שחורה ללא בשר
Enchiladas שעועית שחורה ללא בשר הוא מתכון מקסיקני שמגיש 6. מנה עיקרית זו כוללת 410 קלוריות , 19 גרם חלבון ו -10 גרם שומן למנה. , מתכון זה מכסה 20% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד מצא שהמתכון הזה טעים ומשביע. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם יש לכם רוטב פיקנטה, טורטיות קמח, פלפל חריף וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות . זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית לקטו אובו . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 63% , וזה טוב. כדורי בשר ללא בשר שעועית שחורה , Tostadas שעועית שחורה ללא בשר ולזניה שעועית שחורה ללא בשר דומות מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
במחבת טפלון מטגנים בצל ופלפל ירוק בשמן במשך 2-3 דקות או עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים את השעועית המחודשת, השעועית השחורה ו-3/4 כוס רוטב פיקנטה; חום דרך.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס רוטב פיקנטה או סלסה1 כוס רוטב פיקנטה או סלסה
שעועית מטוגנתשעועית מטוגנת
4 נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק, ללא עור וללא עצמות (כ-450 גרם)4 נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק, ללא עור וללא עצמות (כ-450 גרם)
3
כף 1/4 כוס במרכז כל טורטייה.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
4
מגלגלים ומניחים, עם צד התפר כלפי מטה, ב-13 אינץ'. x 9 אינץ'. תבנית אפייה מצופה בספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
5
שלב עגבניות ורוטב פיקנטה שנותר; כפית על אנצ'ילדות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס רוטב פיקנטה או סלסה1 כוס רוטב פיקנטה או סלסה
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
6
מכסים ואופים ב-350 מעלות למשך 15 דקות. לגלות; מפזרים גבינות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
7
אופים 5 דקות יותר.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
8
מניחים 1/2 כוס חסה על כל צלחת ומעליהם שתי אנצ'ילדות.
מרכיבים שתצטרך
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
9
מגישים עם שמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני בתפריט? נסה להתאים עם פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים דלי טאנין כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא גם זיווג בטוח. אתה יכול לנסות את האחוזת דונום עמק הנהר הרוסי פינו נואר. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.9 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-67 דולר לבקבוק.
אחוזת דונום עמק הנהר הרוסי פינו נואר
אחוזת דונום עמק הנהר הרוסי פינו נואר
הפינו נואר הזה מציג ניחוחות שופעים ועזים של פירות שחורים בשלים, כולל דובדבן, שזיף ופטל, באף מורכב ומרוכז. היין חלק ומרקם עשיר, מציע עומק רב של טעמי דובדבן שחור, פירות יער וקולה עם תווים של מינרלים ותבלינים בסיומת בהירה ועמידה לאורך זמן.