אנצ'ילדות בקר עם רוטב אדום חריף

אנצ'ילדות בקר עם רוטב אדום חריף עשויות להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 22 גרם חלבון, 23 גרם שומן, ובסך הכל של 387 קלוריות. מתאים ל-8 ומחירו 1 מנות.57 דולר למנה. גשו לסופר וקנו אבקת צ'ילי, רוטב אנצ' ילדה, שום, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש במלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אפל מחזורי מתכון כמו קינוח. 72 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה הוא זול למדי מתכון לחובבי אוכל מקסיקני. זה הביא לך את כולםמתכונים. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף די טוב של 56%. נסו אנצ'ילדות בקר עם רוטב אדום חריף, אנצ'ילדות לובסטר עם רוטב קישואים פיקנטי, ו אנצ'ילדות בקר וגבינה עם רוטב אדום ביתי (מתכונים דומים).

הוראות

להכנת הרוטב האדום החריף מחממים את שמן הזית בסיר גדול על אש בינונית, ומבשלים ומערבבים 1/2 כוס בצל עד שהבצל מתרכך, 3 עד 4 דקות. מערבבים 4 כפיות שום, ומבשלים ומערבבים עד לריחני, עוד 3 עד 5 דקות, מתבוננים בזהירות כדי להימנע משריפת השום. מערבבים פנימה את האורגנו, 3 1/2 כפיות אבקת צ ' ילי, בזיליקום, מלח ופלפל שחור, 1 כפית כמון, הכוסברה המיובשת, הסלסה, רוטב העגבניות, רסק העגבניות ומרק העוף עד שהרוטב משולב בצורה חלקה.

מרכיבים שתצטרך

מלח ופלפל

כוסברה מיובשת

מרק עוף

אבקת צ ' ילי

רסק עגבניות

רוטב עגבניות

שמן זית

רוטב

אורגנו

שום

באזיל!

כמון

בצל

סלסה

ציוד שתשתמש בו

מחבת רוטב

הביאו את הרוטב לרתיחה, הפחיתו את האש לנמוכה, והבשלו כ - 30 דקות, תוך ערבוב לעיתים קרובות, עד שהטעמים התמזגו והרוטב התעבה מעט.

מרכיבים שתצטרך

רוטב

בזמן שהרוטב האדום החריף מתבשל, מבשלים ומערבבים את הבקר הטחון במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה עד שהבשר משחים באופן אחיד. שוברים את הבשר להתפורר כשהוא מתבשל, ומסננים עודפי שומן.

מרכיבים שתצטרך

בשר טחון

רוטב אדום

בשר

ציוד שתשתמש בו

מחבת

מערבבים פנימה 3/4 כוס בצל, 1 כף שום, 1/2 כפית אבקת צ ' ילי ו -1 / 2 כפית כמון לבשר, ומבשלים ומערבבים עד שהבצל מתרכך ותערובת הבשר ריחנית בתבלינים, 5 עד 10 דקות נוספות. מערבבים פנימה את רוטב האנצ ' ילדה ומרק הבקר; מבשלים עוד 5 דקות. מערבבים פנימה 1/2 כוס תערובת גבינה מקסיקנית, ומאפשרים לגבינה להתמוסס לרוטב הבשר. מנמיכים את האש לנמוכה, ומבשלים את רוטב הבשר למשך 30 דקות נוספות להסמכה.

מרכיבים שתצטרך

רוטב אנצ ' ילדה

גבינה

אבקת צ ' ילי

מרק בשר

שום

בצל

תבלינים

כמון

רוטב

בשר

מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). מרססים תבנית אפייה בגודל 9 על 13 אינץ ' בתרסיס בישול.

מרכיבים שתצטרך

תרסיס בישול

ציוד שתשתמש בו

תבנית אפייה

תנור

ריססו את שני צידי כל טורטיה בתרסיס בישול, ערמו את הטורטיות בחתיכת נייר אלומיניום בין כל טורטיה, ועטפו את הערימה בנייר אלומיניום.

מרכיבים שתצטרך

תרסיס בישול

עוטף

ציוד שתשתמש בו

רדיד אלומיניום

מכניסים את הטורטיות לתנור שחומם מראש לחימום, כ -10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

טורטיה

ציוד שתשתמש בו

תנור

מורחים על 1/2 כוס רוטב אדום חריף על החלק התחתון של צלחת אפייה מוכן. ממלאים כל טורטיה ברוטב הבשר, ושומרים כ -1 / 2 כוס מרוטב הבשר; מגלגלים את הטורטיות לאנצ ' ילדות, ומסדרים בתבנית האפייה, תופרים את הצדדים כלפי מטה.

מרכיבים שתצטרך

רוטב

טורטיה

בשר

גלול